主料：100g白菜、200g干豆腐配料：适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜，今天小编就来说说关于白菜炒干豆腐的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
白菜炒干豆腐的做法
主料：100g白菜、200g干豆腐。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜。
新鲜大白菜洗净。
把白菜洗净切成丝，干豆腐也切成丝，葱切葱花，姜切丝，蒜切成片。
炒锅里倒入适量花生油，等油六成熟时，放入葱、姜、蒜爆香。
再加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。
再放入白菜快速翻炒。
再放入干豆腐继续翻炒至断生即可。
然后出锅装盘，这样一盘白菜炒干豆腐就做好了。
