将牛肉洗净切成小块,加料酒、花椒腌制十分钟待用。在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。30分钟后再加水继续炖。再过30分钟...
准备用料:牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、豆蔻、茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。把洋葱和胡萝卜切成...
将牛腩洗净,然后在锅中房入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟。炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。然后用葱爆锅,然后放入番茄块、番茄酱、少许糖,一起...
牛腩500g。切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。所有调味料备好。浸泡的牛肉块倒掉水,重新加入凉水及两片姜,上火煮开。撇去浮沫,捞出备用。炒锅放少许油,将所有调...
材料:牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟。炖好之后将汤水倒出放好备做...
番茄炖牛腩可以美容。牛腩中含有不少胶原蛋白,这也是当下广受追捧的美容圣品,但是这种胶原蛋白在维生素C的帮助才会转化为人体的胶原蛋白,而番茄中恰恰富含维生素C。其...
材料:牛腩适量、番茄2个。辅料:姜适量、葱适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量。调料:盐适量、油适量、黄酒适量、糖适量、老抽适量、酱油适量。牛腩切小块。番茄去皮切...
准备好原材料。要牛腩就是靠近牛肋骨的松软的肉,西红柿葱和姜。姜切片,葱切成葱花,备用。在鸡蛋里加入湖水粉,把它们打碎。下锅煎,当蛋液煎到凝固表面的一边时,你也可...
准备:牛腩适量、番茄个头偏小的3个、罐装番茄酱1大匙、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙(怕辣可以少放点)、姜5片、大蒜4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙、糖1大匙、盐少许...
准备好做菜所需食材:500g牛腩切块;10g大葱切片;10g姜切片。锅中放入牛腩,加入饮用水1300ml,大火烧开水,水沸腾后撇去浮沫,然后加葱片10g、姜片1...
材料:牛腩2斤,番茄4个,胡萝卜2根,花椒、大料、葱、姜、八角各适量。 牛腩切块,以开水烫洗两次,洗净。 胡萝卜洗净切块。西红柿洗净,切成块。 砂锅中加入适量白...
先将牛腩切成厚一点的片状,然后再按照这个厚度切成长条,最后切成立方体的小块状就可以了。西红柿先从中间切开,再将根挖出来,切成小块状。提示:西红柿切的越小块味道会...
将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。水再开,要是有点沫就用...
主料:牛肉100克、西红柿2个、尖椒1个。调料:食盐1茶匙、酱油1汤匙、淀粉5克、白糖1茶匙、橄榄油1汤匙。牛肉切块,用少许酱油、白糖、淀粉混合腌制十分钟。尖椒...
原料:牛肉200克、浓汤宝1块、西红柿3个、小葱1根、姜2片、清水适量、玉米淀粉1小勺、盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。牛肉洗净切成片,加盐、胡椒粉、玉米淀粉,用手...
原料:牛腩500g、番茄500g。辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。牛腩切1c...
主料:牛腩,西红柿。 配料:植物油,生姜,八角,生抽,料酒,食盐,干辣椒,白砂糖。 把牛腩洗净切块。 烧热水将3个番茄去皮,2个番茄榨汁,1个番茄切块。 开中小...
用料:西红柿2枚,土豆1颗,洋葱半只,牛腩肉600克,冰糖10克,盐5克,白胡椒粉3克,生抽15毫升,油15毫升,老姜片2片,香葱粒少许。 牛腩肉洗净切块,放入...
主料牛腩700克西红柿2个洋葱半颗,辅料八角1个生姜10克干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽酱油20毫升精盐3克食用油。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块...
主料:牛腩200克、洋葱适量。辅料:番茄酱适量、生抽少许、料酒少许、盐少许、百合茄适量、姜片少许。锅上水烧开,下牛腩焯烫。番茄切小粒,洋葱切小粒备用。砂锅中入油...