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干煸孜然鸡心的做法
鸡心逐个剖开洗净。控干水分待用。锅中加入凉水，加入15克料酒，下入鸡心焯水。焯水至鸡心变色，焯出血污，捞出，用温水洗净，控干水分待用。葱花、姜丝切好。炒锅烧热，...
2024-10-02 -
孜然鸡心的做法
鸡心中富含脂肪，为维持体温和保护内脏提供必要脂肪酸，增加饱腹感。将鸡心清洗干净，用开水焯一下，焯好的鸡心切成两半。将洋葱切成等大的块状，姜也切丝备用，放入鸡心。...
2024-10-02 -
孜然桃仁鸡心的做法
将鸡心剖开，洗净，过沸水焯一下，逼出血水。另外烧开半锅水，加料酒，酱油，花椒，八角，桂皮，盐，姜，调好味后放入炒好的鸡心小火卤制20分钟。将卤好的鸡心拣出来，晾...
2024-10-02 -
怎样做孜然鸡心好吃呢
主料：鸡心适量；辅料：香菜适量；调料：食盐5克、酱油适量、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒2克、孜然适量、白糖2克、胡椒粉2克、植物油适量。鸡心划成十字花...
2024-10-02 -
如何制作好吃的孜然鸡心
材料：鸡心400克、孜然25克、辣椒粉5克、五香粉1克、盐3克、酱油5克、白砂糖2克、花生油30克各适量。制作方法：将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花...
2024-10-02 -
干煸孜然土豆条的做法
材料：中等大小的土豆2个，香叶几片，孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮，切成粗条，用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟，煮的时候加几片香叶，煮的时间不宜太...
2024-10-02 -
油炸孜然干煸鸡胗的做法
主料：鸡胗300克、孜然粉10克、辣椒粉10克、油盐酱油料酒蚝油适量、葱姜适量。鸡胗切成圆滚滚的块状，放入大碗中，加入盐，葱姜，酱油，料酒，蚝油用手抓匀，腌渍一...
2024-10-02 -
干煸孜然土豆条的三种常见做法
做法一：原料：土豆2个、香叶、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐。做法：土豆去皮切成粗条后，用流水冲去土豆表面的淀粉。将土豆放入锅中煮熟，煮时在锅中加几片香叶。煮五分...
2024-10-02 -
如何做出美味解馋的香煸孜然鸡心
香煸孜然鸡心是一道菜品，主料是鸡心、洋葱，辅料是辣椒粉、孜然、花椒粉、料酒、白酒、盐、海鲜酱油、植物油、白糖。做法：把鸡心浸泡水中30分钟（把血水都泡出来），去...
2024-10-02 -
干煸孜然炒面筋的做法
准备好原材料。青红椒洗净去籽，切成丝。面筋用手撕成小块。锅中水烧开，倒入面筋焯下水，捞出备用。起锅热油，煸香姜丝。倒入面筋，调入适量胡椒粉和孜然粉，翻炒片刻。加...
2024-10-02 -
椒盐鸡心怎么做
买回新鲜鸡心，先剪去脂肪用剪刀剪开鸡心。用流水清洗鸡心将鸡心中的血冲掉。如果时间充足可以用清水泡一泡攥干鸡心加料酒生抽腌制。腌制的时间将近一小时。时间短了也没问...
2024-10-02 -
干煸孜然花菜
材料：花菜350g、蒜苗一小段、葱三根、姜3g、青椒2枚、花椒10粒、孜然1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、油2汤匙。青椒切片，花菜掰成小朵，蒜苗，葱切片，姜...
2024-10-02 -
干煸孜然肉怎么做
主料：净牛瘦肉500克。 辅料：鲜嫩芹菜50克，珍珠菜叶（或油菜叶）100克。 调料：红油辣椒35克，孜然面20克，绍酒10克，胡椒面2克，盐3克，味精4克，白...
2024-10-02 -
孜然干煸鸡脖步骤
主料：鸡脖、孜然、麻椒粒、十三香、生抽、老、抽，白糖，料酒、葱姜、辣椒。将鸡脖切块，用水煮开去浮沫，水里加入葱姜，料酒去腥。换水，加入鸡脖，姜片，葱段，辣椒，生...
2024-10-02 -
鸡心做法
鸡心500g，尖椒3个，孜然10g，芝麻10g，葱花，姜，蒜，盐，糖，鸡精，料酒，酱油适量。 首先把鸡心从中间切开洗净血，用温水多洗几次。 尖椒可以挑选辣一点的...
2024-10-02 -
鸡心洋葱做法
食材：鸡心400克、洋葱半个、姜蒜适量、酱油适量、油适量、蚝油适量。把洋葱去外皮，清洗一下，然后切成丝。姜和大蒜去皮，然后剁成碎末。鸡心中间划一刀，把里面的血挤...
2024-10-02 -
炸鸡心的做法
准备好鸡心和葱姜。切姜、葱备用。将鸡心中放入料酒、盐、生抽、葱、姜、五香粉搅匀，腌制30分钟。将鸡蛋、面粉、淀粉、水放在碗中搅匀。将鸡心裹上面糊。锅中放油烧热，...
2024-10-02 -
鸡心怎么炒
鸡心清水泡去血水后冲洗干净，每个鸡心剪成两半。西芹撕去老茎后，再切成丁；酸豇豆洗净后，再切成小小段。锅中倒入适量的油，加入姜片、蒜片、葱段和干红辣椒段小火煸出香...
2024-10-02 -
鸡心怎么做
主料：鸡心适量；辅料：柿子椒1个、红椒1个；调料：食盐5g、酱油3g、姜5g、蒜5g、干辣椒3个、料酒5g、淀粉适量、植物油适量。把鸡心解冻洗净，切片。青红椒洗...
2024-10-02 -
鸡心怎样做好吃
将鸡心上切十字刀花，葱姜切成大块，加入大蒜汁，料酒，白糖搅拌均匀，腌制十分钟。青红辣椒切大块，将腌制好的鸡心加入淀粉，五成油温加鸡心，30秒后捞出，控油。锅留底...
2024-10-02