食材:草鱼肉,豆腐,香菜。辅料:料酒、葱、姜、盐、味精、淀粉。将草鱼刮去鳞,除去内脏及腮,洗净后拆去骨头,放在砧板上,先用刀将它捶烂,再刮出鱼肉。将鱼肉用刀剁成...
材料:草鱼肉50克,豆腐50克,水发裙带菜叶50克,料酒、葱、姜汁、精盐、味精、淀粉各适量。将草鱼刮去鳞,除去内脏及腮,洗净后拆去骨头,放在砧板上,先用刀将它捶...
原料:北豆腐一块。辅料:鱼丸、培根。调料:葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、食用油、高汤(或浓汤宝)、香菜少许。豆腐切块,放入油锅中煎至两面金黄。鱼丸、培根切成适...
原料:巴沙鱼柳、鸡蛋、盐。巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)解冻后将鱼柳剁成肉泥加入一个鸡蛋,80ml面粉,一小勺盐搅拌均匀搅拌好后的照片水开后用勺子把...
一碗汤圆简笔画教程鱼头汤的简笔画汤简笔画图片儿童资源网手机版儿童简笔画鱼丸汤清汤鱼圆简笔画美味的鱼汤简笔画汤简笔画图片儿童资源网手机版...
豆腐300克,猪肉馅200克,荸荠6个,干香菇3朵,虾皮1勺,青蒜适量。将豆腐放入深一点的容器中用勺子的背面压碎,一定要压成细细的蓉。将肉馅再刀剁一剁,放入豆腐...
原料:熟猪肚150克、豆腐皮150克、青蒜苗50克、鸡蛋皮1张、植物油20克、清汤500克、酱油5克、醋10克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜丝、香油各适量。...
原料:猪肉馅2两、干裙带菜适量、老母鸡汤一包、盐、白胡椒粉、姜粉、生抽、香油、清水。干裙带菜先泡水,调完肉馅基本就可以泡发。肉馅放小碗中,撒盐调味,加入白胡椒粉...
食材:鸡胸肉,大青菜,西红柿,淀粉,食盐,鸡粉,胡椒粉,芝麻油,料酒。首先我们准备鸡胸肉两块,用水洗净,去除鸡皮切成肉片,再剁碎成肉沫,刀背反复击打,剁成肉泥。...
准备豆腐鱼2斤、猪肉适量、番薯粉适量、盐适量、葱2条、芹菜2条。豆腐鱼去头切尾,洗干净。猪肉剁碎,香葱芹菜切小段,豆腐鱼先切小块,然后剁碎。将豆腐鱼,猪肉葱倒入...
材料:豆腐。鱼丸。青菜。猪肉。葱。料酒。鸡精。盐。食用油。芡粉。猪肉切丝,用盐、料酒适量拌匀腌制5~10分钟。然后将豆腐和鱼丸入锅加水、少量盐(注:老豆腐应煮至...
原料:莼菜250克,白鱼肉150克。清汤500克,精盐10克,味精、葱、姜、熟猪油各适量。将鱼肉剁成蓉;葱、姜浸泡取水。 将鱼肉蓉加入200克葱姜水,加精盐5克...
锅中少许底油,油热加入姜末,爆香后倒入西红柿煸炒一分钟微软。加入两大碗清水,烧沸后加入鱼丸。烧开浮起来,撒下葱花加入适量盐即可上桌。鱼肉洗净剁成鱼蓉。将姜葱放入...
原料:鱼丸,西红柿2个。准备鱼丸适量。西红柿洗净切片。锅中少许底油,油热加入姜沫爆香下,然后倒入西红柿煸炒一分钟微软。然后加入2大汤碗清水,烧沸后两分钟后加入鱼...
主料:草鱼肉400克、淀粉100克。 辅料:姜末5克、葱末8克、香菜8克、蛋清1个、盐2克、清水500毫升、芝麻油5克。 姜末、葱末备用,香菜切末。 草鱼肉切片...
主料:发菜干15克、白菜200克、芋头100克、小麦面粉30克、盐8克、姜汁5克、花生油50克。将白菜洗净沥干水分;发菜用清水浸10分钟,洗净控干水分,加油,再...
主料:鱼丸20只、西红柿1只、香菜1棵、色拉油适量、食盐1小匙、番茄酱40克、小葱5克、白砂糖1/2小匙、白胡椒1/4小匙。番茄顶部切十字花刀,放在开水中稍烫,...
龙利鱼(巴沙鱼)1片、胡萝卜1根、西兰花6-10小朵、秋葵2-4根、玉米淀粉30克、白胡椒2克、盐3克、料酒半汤勺、五香粉2克、食用油3克、水。准备鱼片,胡萝卜...
主料:草鱼 、香菜、蘑菇、精盐、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、生姜。新鲜草鱼杀后清洗干净用刀片下鱼肉。把鱼肉鱼皮朝下摊放在菜板上,菜刀成45度角从鱼尾往鱼头方向用力均匀的...
主料:河鳗(500克)、猪肉松(200克)、豌豆苗(50克)。 调料:淀粉(豌豆)(100克)、盐(10克)、黄酒(10克)、味精(10克)、酱油(5克)、大葱...