原料:巴沙鱼柳、鸡蛋、盐巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼),我来为大家讲解一下关于汆鱼丸的做法?跟着小编一起来看一看吧!
汆鱼丸的做法
原料:巴沙鱼柳、鸡蛋、盐。
巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)
解冻后将鱼柳剁成肉泥
加入一个鸡蛋,80ml面粉,一小勺盐搅拌均匀
搅拌好后的照片
水开后用勺子把丸子汆入水中。
把鱼丸全部汆去水中等鱼丸全部飘起来后煮十分钟出锅即可
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汆鱼丸的做法
原料:巴沙鱼柳、鸡蛋、盐。
巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)
解冻后将鱼柳剁成肉泥
加入一个鸡蛋,80ml面粉,一小勺盐搅拌均匀
搅拌好后的照片
水开后用勺子把丸子汆入水中。
把鱼丸全部汆去水中等鱼丸全部飘起来后煮十分钟出锅即可