原料:巴沙鱼柳、鸡蛋、盐巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼),我来为大家讲解一下关于汆鱼丸的做法?跟着小编一起来看一看吧!

汆鱼丸的做法(关于汆鱼丸的做法)

汆鱼丸的做法

原料:巴沙鱼柳、鸡蛋、盐。

巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)

解冻后将鱼柳剁成肉泥

加入一个鸡蛋,80ml面粉,一小勺盐搅拌均匀

搅拌好后的照片

水开后用勺子把丸子汆入水中。

把鱼丸全部汆去水中等鱼丸全部飘起来后煮十分钟出锅即可