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香煎舌头鱼做法图解
将舌头鱼收拾清洗干净，主要是去除内脏。清洗干净后沥干水。放入适量胡椒粉或五香粉、料酒、姜末、葱花、盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。在盘子里准备适量面粉备用。锅烧...
2024-07-04 -
炸舌头鱼做法图解
舌头鱼去内脏去皮洗净。放入容器中。加入盐，料酒，胡椒粉，用手抓匀腌制30分钟，中途翻身1次。面粉倒入稍大的容器，加入少许盐，拌匀。此时去热油锅，烧制6成热。将腌...
2024-07-04 -
香煎龙利鱼做法图解
准备龙利鱼400克，吸干水分。撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。翻面，重复上述步骤。放上两片柠檬片。腌制15分钟。撒上适量玉米淀粉。两面沾匀。平底锅放适量橄榄油。油...
2024-07-04 -
舌头鱼的做法
用料：舌头鱼8条、干面粉50g、盐1茶匙、料酒1勺、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙。舌头鱼去内脏去皮洗净。放入容器中，加入盐、料酒、胡椒粉用手抓匀腌制30分钟，中途翻...
2024-07-04 -
油泼舌头鱼的做法
将鱼去鳞，去内脏洗净控干水分或用厨房纸吸去水分。姜切丝，葱切末备用。将鱼装盘。将蚝油、生抽、料酒、适量糖、料酒调成汁浇在鱼身。表面撒姜丝，放入锅中冒气蒸约6分钟...
2024-07-04 -
牛舌头鱼怎么做好吃
主料：牛舌头鱼1000g。辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、面粉适量、酱油适量、鸡精适量。将鱼处理干净用水洗净备用。将鱼倒入盆中放入葱姜酱油鸡精搅拌入味60分钟。...
2024-07-04 -
大舌头鱼怎么做好吃
材料：舌头鱼750克。 调味品：芝麻油、生鸡蛋、生抽、小麦面粉、葱、香莱、姜、绍兴酒、白醋、食盐、食用油。 先刮掉鱼鳞，再去鳃、内脏器官，用食盐、米酒、生抽拌匀...
2024-07-04 -
香煎黄花鱼做法图解
先用刮鳞刀将鱼身去鳞；用利刀从鱼背部剖开；剖开后，用细盐在内外抹遍，放在沥水篮中腌制10分钟；用厨房用纸，仔细的将鱼身上的水份擦干净；在鱼的内外拍上薄薄的一层玉...
2024-07-04 -
酥炸舌头鱼的做法
用料：舌头鱼8条、干面粉50g、盐1茶匙、料酒1勺、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙。 舌头鱼去内脏去皮洗净放入容器中。 加入盐、料酒、胡椒粉 用手抓匀腌制30分钟，中...
2024-07-04 -
香煎裹蒸粽做法图解
首先，第一步就是要起油锅。然后，放入裹蒸粽。用铲切细，待煎热后再稍稍压扁。煎至两面有脆皮便可。盛出即可。烹饪技巧。煎的过程不用放盐，因为做粽子的时候在馅和糯米都...
2024-07-04 -
香煎脆扇贝做法图解
先将扇贝放入沥水篮子里不停的冲洗；将一大锅水烧开，倒入扇贝氽水，迅速浸入冷水里冲凉，剥出贝肉放入淡盐水里用牙刷轻轻刷洗干净，裙边无须去除，再将贝肉横着一剖为二；...
2024-07-04 -
香煎龙利鱼做法
食材：龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝、3...
2024-07-04 -
香煎鹦鹉鱼如何做
鹦哥鱼去除肠肚洗净，加一把粗盐腌制约一个小时。热锅冷油，放入洗去粗盐，并吸干表面水分的鹦哥鱼。中小火慢慢煎至两面金黄即可。一道操作简单，味道咸淡适中的香煎鹦哥鱼...
2024-07-04 -
香煎尖头鱼的家常做法
食材：尖头鱼2条。辅料：油适量、盐适量、姜适量、小葱适量、酱油适量。把鱼洗净在鱼身上擦上盐入味。切好小葱。热油锅炒香姜丝，再用锅铲盛起。下鱼煎后，再把姜丝放鱼身...
2024-07-04 -
怎么做香煎龙利鱼
食材：龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝、3...
2024-07-04 -
香煎糍粑鱼的做法
主要食材：草鱼。 调料：盐、鸡精、胡椒、料酒、老抽、醋、生姜、大蒜、干尖椒、花椒。 鱼去头，改刀成正方形大块，加盐，鸡精，胡椒，料酒，老抽，醋，生姜，大蒜，干尖...
2024-07-04 -
柠檬香煎龙利鱼的做法
食材：龙利鱼400克,胡椒碎适量，食用油适量，柠檬片适量，玉米淀粉适量，橄榄油适量。准备龙利鱼400克，吸干水分。撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。翻面，重复上述步...
2024-07-04 -
香煎马哈鱼如何做窍门
先将马哈鱼块用盐稍微腌下。坐锅热油，油烧热后关火，处理其它东西。 青椒，葱切小条。再开火，热油，放鱼块。煎至一面金黄后，翻另一面也煎金黄。姜切细丝。放入煎金黄的...
2024-07-04 -
香煎龙利鱼的做法
材料：龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝、30克蒜米、50克...
2024-07-04 -
薄荷香煎金丝鱼怎么做
金丝鱼去头，去鳞，弄干净内脏，加姜酒、盐腌制十分钟；薄荷叶切成细丝，取一个小碗，放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料； 腌好的金丝鱼...
2024-07-04