-
黑豆羊肉汤窍门
主料：羊肉500g。 辅料：黑豆适量、白芸豆适量、肉苁蓉2g。 配料：葱段适量、姜块适量、料酒适量。 将黑豆、白芸豆拣去杂质，用清水浸泡过夜，备用。 黑豆泡至涨...
2024-11-16 -
黑豆煲羊肉窍门
主料：羊肉400克、黑豆50克、食盐适量、料酒适量、正和山楂片少许。黑豆洗净，放入水中浸泡4小时。羊肉洗净切块，放入冷水锅中烧开，捞出冲净；枸杞洗净，山楂洗净去...
2024-11-16 -
猪蹄黑豆核桃汤的做法窍门
食材：猪蹄300g、黑豆120克、盐适量、八角1片、葱段半段、姜3片。 黑豆洗干净，提前一晚浸泡。 猪蹄清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。 锅里放入冷水，把切块...
2024-11-16 -
咸羊肉汤的做法大全窍门
做法一主料：羊腿肉1斤、咸柠檬半个、白萝卜1小个、杞子2汤匙调料：姜1片、白醋半汤匙、开水6杯、盐适量。将羊腿肉切成块。萝卜洗净切块，然后放入清水5杯煮开，下羊...
2024-11-16 -
家常羊肉汤的正宗做法窍门
原料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。将羊肉切成片；淮山去皮切片；姜洗净后拍破；葱洗净待用。锅内放水，投入羊肉片，加姜烧滚，捞出羊肉片...
2024-11-16 -
羊肉片青萝卜汤的做法窍门
把白萝卜切成丝、放在砂锅里，同时放入葱丝、姜片，放入水，开始煮，注意不要盖锅盖儿。把羊肉片用料酒，生抽，少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味。锅开后，再煮一...
2024-11-16 -
羊肉煲配料窍门
煮羊肉汤配料需要姜、花椒、八角、桔皮、桂皮。无论炖什么羊肉汤，这几种调料是必须的，因为羊肉自身带有一股浓浓的腥膻味，而上面所说的生姜、花椒、八角、桔皮、桂皮，是...
2024-11-16 -
清炖白萝卜羊肉汤的做法窍门
羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯一下后洗净。 白萝卜切成滚刀块，备用。 将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉。 然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火...
2024-11-16 -
羊肉汤的做法窍门
羊肉洗净，锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。当归、黄芪、党参洗净，装入纱布袋内，扎好口。葱、...
2024-11-16 -
羊肉萝卜汤的功效窍门
羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水。加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。羊肉还有补气益...
2024-11-16 -
生发黑豆汤
食材：芝麻30g，黑豆30g，枸杞子15g，冰糖20g。 将枸杞、黑豆、黑芝麻分别洗净装好，备用。 将洗净的黑豆和黑芝麻倒入锅中，加水煨煮35分钟左右。 将备用...
2024-11-16 -
黑豆红花汤
所需食材：黑豆100克、红花5克。红糖150克。黑豆要用清水浸透，这样才容易煲烂；红糖最好在黑豆褒烂后才放。黑豆用清水浸3小时至透身，红花洗净。将黑豆放入瓦褒内...
2024-11-16 -
黑豆汤的做法
处理食材：先将黑豆，红豆薏仁米浸泡2小时左右，沥水待用；猪骨洗净控水，生姜切片。将猪骨放小锅里加清水，煮至漂起许多浮沫。捞出猪骨，放进备好的开水里，漂去浮沫。夹...
2024-11-16 -
杜仲黑豆汤做法
排骨600克，杜仲10克，水发黑豆100克，姜片、葱花各少许，料酒10毫升，盐3克，鸡粉2克。锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的排骨。搅拌匀，煮沸后，捞去浮沫。捞...
2024-11-16 -
黑豆煲什么汤补肾
材料：黑豆适量、益智仁适量、桑螵蛸适量、金樱子各20克，猪肚1个。盐适量。将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。将纱布包和猪...
2024-11-16 -
黑豆鲤鱼汤的做法
黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1片。将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮...
2024-11-16 -
猪肉黑豆汤的做法
猪骨或猪尾巴3个或5个,黑豆4汤匙,蒜头4片,盐巴半汤匙。把黑豆拿来着水20分钟和蒜头拿洗干净。猪骨一定要烫好不然会臭腥味。黑豆着水好和蒜头后就放锅子里，锅子里...
2024-11-16 -
黑豆肉丁汤的做法
材料：黑豆60克，猪瘦肉100克。调料：葱末、姜片、盐各适量。黑豆洗净，用清水浸泡4～6小时；猪瘦肉洗净，切丁。油锅烧热，炒香姜片，放入猪瘦肉翻炒至变色，加黑豆...
2024-11-16 -
甘草生姜黑豆汤
材料：黑豆250克，甘草10克，生姜10克。黑豆洗净，浸泡12小时。将黑豆、甘草、生姜、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟。黑豆汤是一道消夏甜品，黑豆为肾之...
2024-11-16 -
当归鸡蛋黑豆汤
主 料：当归头15克，黑豆50克，鸡蛋1枚。做 法：先煮当归、黑豆1小时，然后将鸡蛋打开，调匀，和当归、黑豆一起煎煮至豆烂，便可服食。当归鸡蛋黑豆汤主要治疗口疮...
2024-11-16