原料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量,下面我们就来说一说关于家常羊肉汤的正宗做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家常羊肉汤的正宗做法窍门
原料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。
将羊肉切成片;淮山去皮切片;姜洗净后拍破;葱洗净待用。
锅内放水,投入羊肉片,加姜烧滚,捞出羊肉片待用。
山药与羊肉片一起放入锅中,注入清水适量,加生姜、葱、胡椒、料酒,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖至熟烂。
原料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量,下面我们就来说一说关于家常羊肉汤的正宗做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家常羊肉汤的正宗做法窍门
原料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。
将羊肉切成片;淮山去皮切片;姜洗净后拍破;葱洗净待用。
锅内放水,投入羊肉片,加姜烧滚,捞出羊肉片待用。
山药与羊肉片一起放入锅中,注入清水适量,加生姜、葱、胡椒、料酒,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖至熟烂。