材料:黑豆60克,猪瘦肉100克调料:葱末、姜片、盐各适量,下面我们就来聊聊关于黑豆肉丁汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

黑豆肉丁汤的做法(黑豆肉丁汤怎么做)

黑豆肉丁汤的做法

材料:黑豆60克,猪瘦肉100克。

调料:葱末、姜片、盐各适量。

黑豆洗净,用清水浸泡4~6小时;猪瘦肉洗净,切丁。

油锅烧热,炒香姜片,放入猪瘦肉翻炒至变色,加黑豆翻炒均匀。

加入适量清水,大火烧开后转小火煮至黑豆和肉丁熟透,加盐调味,撒上葱末即可。