主料:熟咸蛋黄、南瓜。 辅料:橄榄油、盐、葱花、鸡精。 南瓜去皮切条包入保鲜膜入微波炉高火3分钟。 熟的咸蛋黄用汤勺压碎。 炒锅倒入橄榄油。 倒入咸蛋黄翻炒。...
用料:南瓜、咸鸭蛋、食用油、盐。咸蛋黄放入碗中,用叉子碾碎成泥状。南瓜去皮去瓤籽,切成长条。锅中放水煮滚,放南瓜条煮1-2分钟。南瓜稍稍变软即可捞出,控干水分。...
南瓜1个,咸鸭蛋黄4个,盐适量,味精适量,生粉适量,葱花适量,食用油适量。南瓜去皮,切成片。加少许的盐、味精,搅拌均匀,腌制三分钟。咸蛋黄蒸熟,剁成末,备用。南...
把南瓜削皮,切成像薯条似的长柱条,备用。锅内放油,把南瓜条稍微炸一下,火候不要太大,南瓜条稍微软点就捞出来控油。把多余的油倒出来,然后锅内留少许油,把捣碎后的鸭...
主料:300g苦瓜。 配料:适量油、适量盐、适量料酒、适量尖椒、2个咸鸭蛋、适量大蒜头。 准备苦瓜一根咸蛋两个。 苦瓜切条。 咸蛋剥出蛋黄。 锅内倒油放几片蒜爆...
材料:鸡翅中9个、咸蛋黄3个、淀粉23g、吉士粉8g、黄酒8g、盐3g、油适量、黑胡椒粉少许。 将鸡翅洗净用,用叉子在鸡翅的表皮两面扎小孔,再用黄酒、盐、黑胡椒...
将大片锅巴稍掰成小块。将熟咸蛋黄用勺子底压碎备用。锅热倒入菜籽油。爆蚝葱姜蒜沫。下咸鸭蛋黄碎。开中火用锅铲边炒边转,将咸蛋黄炒出油沙油沫。倒入锅巴快速翻炒。让蛋...
平菇约300克,咸蛋黄4个,鸡蛋2个,红椒2个,香菜2根,熟芝麻适量。 锅中烧水,水开放入洗净的平菇,煮熟后捞出过凉水,冷却后攥干水分放入碗中,加入鸡蛋,盐,鸡...
首先将螃蟹处理洗干净,切成块。然后用适量的土豆淀粉裹一下螃蟹。接着锅中放入适量的食用油,待油烧至七分热,倒入螃蟹炸五分钟。然后取出三个咸蛋黄放入锅中蒸五分钟。接...
首先,将南瓜、葱洗干净,南瓜切片(不能太薄,否则容易煮烂),葱切成小段备用。接着将咸鸭蛋煮熟,取出咸蛋黄。将取出的咸蛋黄放在碗里,用勺子捣成泥状备用。接着在锅中...
南瓜洗净切开去籽,切成片(南瓜皮可去可不去,随意)。咸蛋黄蒸熟用勺压碎咸。锅里放入油,将下南瓜小火煸软至八分熟盛出。锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒,炒出泡...
咸蛋黄3个,用勺子捻碎,待用。蛋黄酱的话,就不用考虑这一步骤了。南瓜去皮切片,长约4厘米,厚约半厘米。整个烹饪过程都不加水。炒锅放油适量,不要太多,大火烧热,倒...
主料:南瓜300克、黄油15克1人份,盐少许。南瓜去皮、去囊,切块。南瓜块均匀涂抹软化的黄油后,摆放在烤盘里。撒少许盐。放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘...
主料:南瓜500克,马祖里拉芝士100克。 配料:糖适量。 南瓜去皮、籽,切片,码盘。 上屉蒸熟,蒸了七八分钟左右。 把盘里的汁水倒掉,撒上糖粉,铺上芝士进烤箱...
小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,吉士粉,生粉适量,糖适量,香葱段少许,青红辣椒切丁,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(...
用料:南瓜250克、米饭1碗、奶酪150克、培根4片、洋葱1/4个、香菇3朵、青红椒少许、黄油30克、香叶2片、干罗勒少许、高汤调味料少许、盐适量、黑胡椒粉适量...
主料:南瓜、咸鸭蛋、油、盐少许。南瓜切粗条,咸鸭蛋去掉蛋白,留下蛋黄并压碎。炒锅置火上,倒油(多一些),下南瓜条炸软,捞起沥油。留少许油在锅内,中小火炒咸蛋黄。...
食材用料:南瓜500克、鸭蛋黄15克、香葱5克、盐10克、胡椒粉5克、淀粉20克。南瓜去皮切成厚片,然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。鸭蛋黄切碎,香葱切沫。...
主料:南瓜500克、奶粉20克、黄油25克。 辅料:马苏里拉芝士100克。 将南瓜切断,切掉外皮。 切成20厘米大小的块,大小可以根据自己习惯来切,但是尽量均匀...
主料:南瓜400克。辅料:咸蛋黄四个。咸蛋黄加少许料酒蒸熟,南瓜切条。蒸熟的蛋黄压成泥。南瓜入开水锅中煮熟。捞出待用。锅中注入少许油,下入蛋黄炒匀。起泡后倒入南...