将大片锅巴稍掰成小块将熟咸蛋黄用勺子底压碎备用，下面我们就来聊聊关于怎样在家做咸蛋黄锅巴?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样在家做咸蛋黄锅巴（咸蛋黄焗锅巴怎么做呢）

怎样在家做咸蛋黄锅巴

将大片锅巴稍掰成小块。

将熟咸蛋黄用勺子底压碎备用。

锅热倒入菜籽油。

爆蚝葱姜蒜沫。

下咸鸭蛋黄碎。

开中火用锅铲边炒边转，将咸蛋黄炒出油沙油沫。

倒入锅巴快速翻炒。

让蛋黄油沙瞬间裹满锅巴表面后既可关火。

咸蛋黄焗锅巴就做好啦！