首先将螃蟹处理洗干净，切成块然后用适量的土豆淀粉裹一下螃蟹，我来为大家科普一下关于如何做咸蛋黄焗蟹?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何做咸蛋黄焗蟹（咸蛋黄焗螃蟹的制作步骤）

如何做咸蛋黄焗蟹

首先将螃蟹处理洗干净，切成块。

然后用适量的土豆淀粉裹一下螃蟹。

接着锅中放入适量的食用油，待油烧至七分热，倒入螃蟹炸五分钟。

然后取出三个咸蛋黄放入锅中蒸五分钟。

接着往油锅中倒入蒜蓉和芹菜爆香。

然后把蒸好的蛋黄捣碎倒入锅中翻炒至起泡。

接着把炸好的螃蟹倒入锅中翻炒两分钟就可以出锅了。

一道美味可口咸蛋黄焗螃蟹就做好了。