带鱼用鸡料酒腌制15分钟。下锅炸至金黄捞出。再炸一遍。放入油,辣椒,葱姜蒜爆香 ,放入带鱼,倒入料酒老抽酱油,腊八蒜,腊八醋,倒入开水,水开后转小火熬15分钟...
年糕适量,青椒2个,小米辣2个,带鱼1条,生抽2勺,蚝油1勺,陈醋1勺。带鱼用厨房剪剪成小段。青红椒切小段,两瓣蒜切末,生姜切丝,年糕切薄片。下油煎带鱼,煎至两...
主料:冰鲜带鱼400克。腌鱼调料:盐3-4克,黄酒20ml,醋1小勺,葱段3段,姜片3片。 调料:玉米淀粉适量(炸鱼用),葱末1勺,姜末1勺,蒜4-5瓣,番茄沙...
食材:带鱼段600g、黑麻油40ml、生姜120g、蒸熟红萝卜1根、金兰酱油适量、六月鲜红烧酱油适量、 黄酒50ml、红标米酒100ml、小香葱适量。 带鱼段解...
原料:冰鲜带鱼400克。 腌鱼调料:盐3-4克、黄酒20ml、醋1小勺、葱段3段、姜片3片。 调料:玉米淀粉适量(炸鱼用)、葱末1勺、姜末1勺、蒜4-5瓣、番茄...
用料:带鱼350克。 辅料:植物油1大勺、食盐1勺、酱油2勺、老抽1勺、白糖半勺、鱼露1勺、料酒1勺、胡椒粉半勺、玉米淀粉1大勺、姜1小块、蒜5瓣、细香葱2根、...
原料;带鱼、白萝卜、姜蒜沫、葱花、盐、味精、料酒、油。 把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍,去头和尾巴,洗净用剪刀剪成一段段沥干水分。 把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。 热...
原料:带鱼、葱、姜、八角、盐、生抽、糖、醋、鸡粉、黄酒。 带鱼洗净沥干水份切段,葱姜备用。 平底不沾锅放油煎带鱼。 两面煎黄捞出。 锅中留底油下葱姜八角煸香。...
主料:带鱼1斤,腌萝卜干150克(切成小段备用),鸡蛋2个调味料:花椒,大料,干红辣椒段,葱段,姜片,蒜片,酱油,醋,料酒,白砂糖,盐,干淀粉,植物油各适量【做...
原料:带鱼;配料:洋葱、姜、咖喱块、食用油;调料:盐。带鱼洗净,抹干水分切段,加姜末腌5分钟去腥。平底锅放少许油、撒薄薄盐,放入带鱼段煎至两面金黄,备用。另起锅...
主料:带鱼。 辅料:葱、姜、蒜。 调料:盐、味精、蚝油、番茄酱、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、辣椒酱、豉油汁。 将带鱼切一字花刀,加入盐、胡椒粉、味精、料酒、葱、...
黄瓜洗净切块备用(稍微厚一点点点点,后面要焖,太薄容易烂),大蒜头干辣椒等切好备用热锅热油后(油不要太多)放入切好的黄瓜块煎两面,待黄瓜变色后加入大蒜头,干辣椒...
把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍,去头和尾巴,洗净。 用剪刀剪成一段段沥干水分。 把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。 热锅下油,油多放点,放入带鱼,用小火煎成两面金黄色盛出...
食材:鳝鱼1400g,黄瓜400g,肥肉50g,姜5g,大蒜5g,桂皮3g,花椒3g,干辣椒3g。将鳝鱼洗净切成筒备用;将黄瓜去皮切成小块备用;将肥肉洗净切成片...
食材:带鱼适量,葱适量,蒜适量,姜适量,黄豆酱适量,糖适量,料酒适量,水适量,油适量。首先准备好带鱼、葱、姜。将葱、姜、盐、料酒放到装有带鱼的盘中,腌制一会儿。...
准备食材:冰鲜带鱼两条(400-500克左右),姜、蒜、青椒若干,带鱼切段或剪段,青椒横切成辣椒圈状。平底锅放油加热。把带鱼段放入锅中煎制,一面焦黄时翻煎另一面...
食材:八带鱼500g、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、酱油1勺、料酒1勺、糖少许、香油适量、葱1段、姜3片、大蒜适量、淀粉少许、红椒2个、杏鲍菇1个。准备食材,买来...
带鱼洗净切段沥水。放入料酒,盐,淀粉腌制一会儿。放入电饼铛煎至两面金黄。用电饼铛煎带鱼,不费油,不易碎,速度快,一次性能煎好多。盛出。秧草洗净沥水。锅里放油烧热...
老黄瓜香菜汤,这种做法比较简单,而且吃起来非常清爽,不但清爽还会有不一样的感觉,这道菜主要精髓就是要将老黄瓜去皮,切成薄片,然后放入盐将水分杀出,然后在下锅之前...
黄瓜去皮,切成小块。准备好的腰果。在锅中倒少许油。油温升高后倒入黄瓜。黄瓜翻炒几下后,倒入腰果。继续快速翻炒。加入少许盐,继续翻炒一分钟即可出锅。小贴士:要注意...