原料:带鱼;配料:洋葱、姜、咖喱块、食用油;调料:盐,我来为大家科普一下关于咖喱烧带鱼制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

咖喱烧带鱼制作方法(咖喱带鱼怎么做)

咖喱烧带鱼制作方法

原料:带鱼;配料:洋葱、姜、咖喱块、食用油;调料:盐。

带鱼洗净,抹干水分切段,加姜末腌5分钟去腥。

平底锅放少许油、撒薄薄盐,放入带鱼段煎至两面金黄,备用。

另起锅放少许油,放入切碎的洋葱丁炒软。

放入咖喱块略炒,加入半碗水,煮成咖喱酱。

煎好的带鱼段放入咖喱酱中,小火炖2分钟。

关火摆盘即可。