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麻辣烫里的大虾是怎么做的
大虾麻辣烫的用料：大虾半斤、金针菇一捆、粉丝一扎、小青菜适量、豆瓣酱适量、大蒜适量、小葱适量。 准备食材，蒜葱下锅炒香，放入大虾和豆瓣酱翻炒。加入粉丝水炖煮，开...
2024-07-04 -
麻辣烫里的碴条是什么做的
碴条用玉米面做成的。 材料：小玉米碴子、玉米淀粉、鸡蛋、食用盐。 制作方法：小玉米碴子放在清水中浸泡5小时以上。放入料理机中加少许清水做成米浆。米浆放入锅中加火...
2024-07-04 -
麻辣大虾怎么做
用自来水的流动水把虾冲洗干净后。用刀把葱切碎，把姜切丝，干辣椒切块备用。锅烧热后放入花椒和八角小火慢慢炒出香味后。这个时候加入葱姜爆出香味。倒入郫县豆瓣酱。郫县...
2024-07-04 -
麻辣大虾怎么做好吃又简单
食材：虾15只、食盐、油、番茄酱、水、糖、胡椒粉适量、葱姜适量。葱切段，生姜切丝。虾洗干净，去掉虾线，加入料酒，加一半姜丝，适量胡椒粉，食盐，抓均匀，腌制二十分...
2024-07-04 -
麻辣大虾怎么做最好吃
主料:河虾：500g. 辅料:姜适量、蒜适量、油适量、葱适量、豆瓣酱适量、麻椒适量。 取一根牙签将虾在虾尾部的第三节处将虾线取出。 用剪子将虾须剪掉。 清洗干净...
2024-07-04 -
西餐里的大虾怎么做
虾12尾，盐、胡椒、芝麻油各一点，苏打粉小匙，蛋白1个，淀粉大匙，炸油各适量，蛋黄酱1/4杯，牛奶2大匙，奶油1.5大匙，威士忌小匙1/2，盐一点，白葱1/2支...
2024-07-04 -
麻辣大虾的家常做法
材料：大虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。大虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣...
2024-07-04 -
麻辣干烧大虾
食材：虾500克、葱、姜、油、酱油、盐、豆粉。虾用盐水解冻，洗净剪去虾须和尖刺，横切一刀，挑去虾肠待用。葱切成葱花，姜剁成末。烧热3汤匙油，炒香姜末，倒入虾，炒...
2024-07-04 -
麻辣烫里的土豆怎么做
食材：土豆200g。 准备两个中等大小土豆。 把土豆去皮切成3毫米厚的薄片。 放进清水里侵泡，处理后的土豆口感更好。 取一小块麻辣烫佐料，放入100毫升的开水将...
2024-07-04 -
麻辣无骨凤爪是怎么做的
食材：鸡爪300克、料酒适量、火锅底料适量、盐适量、豆瓣酱适量。准备适量脱骨的鸡爪。锅内放水放料酒。水开煮两分钟。取出洗净控干。锅内放油、火锅底料、豆瓣酱，烧出...
2024-07-04 -
盐焗大虾的做法
鲜虾去须去虾线，洗净沥干。以适量盐、酒腌渍15分钟。容器内放油一杯。加盖，入微波炉高火预热4分钟。取出放入鲜虾。再用高火加热3分钟。取出来搅拌一下。再高火加热2...
2024-07-04 -
灌汤包里的汁怎么做的
灌汤包里面的汤汁并不是灌进去的，主要是利用了猪皮冻的特性，将馅料准备好之后，将猪皮冻剁碎搅拌到一起，然后一起包进包子皮里面。这样加热之后猪皮冻就会变成水，蒸熟之...
2024-07-04 -
凉菜里的海蜇是什么做的
海蜇为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属。蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，海蜇伞径可超过45厘米、最大可达...
2024-07-04 -
奶茶里的珍珠是什么做的
珍珠奶茶里面的珍珠原材料是木薯粉，也可以说是一种用淀粉制作成的食物，后来人们发现单单只用木薯粉口感并不是特别好，就会在里面添加一些焦糖等原料。但是也有一些黑心厂...
2024-07-04 -
麻辣香锅里的豆角怎么处理
麻辣香锅是一种源自重庆的特色食物，我们平时在自制麻辣香锅的时候如果想要其中加入豆角的话，可以提前把豆角放入锅中焯水或者是油炸再制成麻辣香锅。 麻辣香锅的做法非常...
2024-07-04 -
餐馆里的玉米热饮是怎么做的
新鲜玉米粒150g，水500ml。新鲜玉米拨下来，洗净。倒入豆浆机桶。加入水到下水位线；接通电源检查连接，选择玉米小米糊功能，25分钟后，就可以倒出饮用了...
2024-07-04 -
泡面里的面饼怎么做的
首先把面粉、水、盐等材料放到专用的机器和成面团。面团和好后，会经过别一个机器，把面团压成面片。面片压好后，会用专门的切割机器，把面片切割成面条。面条切好后，会有...
2024-07-04 -
清蒸大虾的简单做法
盐冻虾清水冲洗，多冲几遍，注意不要浸泡。挑虾线。从虾头数起，第三节挑虾线，用牙签或者一次性叉子挑。锅里水烧开，放一勺盐，龙口粉丝下水熟了捞起，垫在虾下面。虾子剖...
2024-07-04 -
饭店里的小黄瓜是怎么腌制的
买回来一些小黄瓜，也可以是自己家中的小黄瓜，多做一点，可以吃很久。挑选出比较新鲜的，没有损坏，没有疤痕的小黄瓜，去掉瓜蒂和瓜尾。把小黄瓜放入清水中浸泡10分钟左...
2024-07-04 -
麻辣烫怎么做
姜切片、大葱切段、大蒜剥皮待用、干辣椒剪成段、其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发。土豆、藕清洗干净后切片。小油菜、西兰花用盐水洗净后控水。所有材料收拾好后穿...
2024-07-04