灌汤包里面的汤汁并不是灌进去的,主要是利用了猪皮冻的特性,将馅料准备好之后,将猪皮冻剁碎搅拌到一起,然后一起包进包子皮里面,下面我们就来说一说关于灌汤包里的汁怎么做的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

灌汤包里的汁怎么做的(原来是这么做的)

灌汤包里的汁怎么做的

灌汤包里面的汤汁并不是灌进去的,主要是利用了猪皮冻的特性,将馅料准备好之后,将猪皮冻剁碎搅拌到一起,然后一起包进包子皮里面。

这样加热之后猪皮冻就会变成水,蒸熟之后也就是大家都非常喜欢的汤汁了。