食材:虾米50克、海带100克、豆腐1盒、盐1勺、葱1根、生姜4片、大蒜1个。 海带结,解开后洗干净再重新打结,也可以直接切小段。 豆腐切小块,先放入开水中煮一...
主料:基围虾10只、海带(浸)8个、北豆腐100克、竹荪6根。 辅料:生菜1棵。 调料:花生油2汤匙、食盐3克、姜1片、蒜1瓣、米醋10毫升、水适量。 生姜一片...
做法一:原料:豆腐400g,虾米3g,葱花适量,酱油适量、水淀粉适量、盐适量。豆腐切小块,装盘备用;起锅倒油,油热后将切好的豆腐下锅,煎至两面微黄;放入虾米炒香...
材料:北豆腐1块、虾米适量、黑木耳适量、葱花适量。豆腐切成小块。准备好材料,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花。放花椒面。放葱花炒香。添半碗水。放黑木耳。放虾米,...
用料:虾米100克、春笋100克、瘦肉150克、大蒜适量、葱头适量、黄豆酱适量、柱候酱适量、海鲜酱适量、白糖适量、料酒。做法:(1)准备好食材。(2)瘦肉、春笋...
虾米菜脯煲饭食材:白米、虾米、菜脯、蒜末、红萝卜丁、水、油、盐。白米略洗净,泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微沖洗干净,挤干水份。起一油锅烧热,先放入蒜末爆香,再...
原料:香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量。 调料:食用油500克(实耗30克),料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将冬瓜削去外皮,去瓤,洗净切成片,用少许精...
材料:炸油适量,虾排1块,太白粉适量,水适量,白饭1碗,沙拉油适量,生菜1片,海苔1片,水200毫升,酱油2大匙,柴鱼精1大匙,糖1大匙。做法:(1)热锅,放入...
青椒三个,干虾米适量。干虾米用温水浸泡十分钟,并淘洗干净。青椒切成碎辣椒丁。在锅内倒入适量菜籽油,大概30秒后,将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。将辣椒丁倒入锅中翻...
主料:油菜苔250克、面粉250克。辅料:酵母粉2.5克、虾米30克。青菜洗净。锅中烧开水,水中倒几滴植物油和2克盐,将青菜放入。焯至变色后,放凉水中过凉。切成...
主料:鸡蛋4个、虾米少量。辅料:葱少量、盐少量。做法步骤:(1)虾米用水泡一会。(2)鸡蛋加水和一点盐打散,捞去气泡。(3)加入泡好的虾米,加一勺油。(4)上锅...
食材:冬瓜200克、虾米适量、生抽、盐、鸡精。冬瓜切片,洗净,虾米备用。热锅冷油,下冬瓜炒。接着加入虾米一起炒,加高汤,没有清水也行,大约焖10-15分钟。接着...
主要食材:白菜适量,海米适量,香油少许,粉丝适量,生抽少许。辅料:葱适量、姜适量、八角半个。调料:盐适量、白糖少许、味精少许。白菜洗净,选取叶的部分,用手撕大朵...
材料:冬瓜1斤,瑶柱适量,虾米适量,蒜末适量,干贝汁适量,蚝油适量。做法:(1)冬瓜去皮洗净后切块;瑶柱及虾米洗净后用清水浸软。(2)锅内放少量油,烧热后加入蒜...
清洗虾皮,食用前一定要用清水浸泡10-15分钟,去除上面的化学残留物和部分咸味。虾皮煮粥,将大米粥和虾皮一同煲粥,煮熟后撒些盐、葱花即可;虾皮煮汤,虾皮和紫菜鸡...
芥菜头切成片。烧热锅倒入油先把虾米炒香盛出待用。锅里放入姜丝炒出香味把芥菜头放入。放少许水、盐、白糖盖上锅盖焖约一两分钟即可。打开锅盖见芥菜头已经软了就把虾米放...
主料:豆腐(北)500克。辅料:虾米20克。调料:淀粉(玉米)10克,色拉油50克,香油10克,黄酒25克,酱油25克,白砂糖2克,盐5克,味精2克,大葱10克...
材料:豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱(白皮)30克。 调料:胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克。 豆腐切块。 洋葱去皮切块。...
食材:肉末80克,千叶豆腐200克,虾米15克,冬瓜100克,香葱1颗,大蒜4瓣,料酒1勺,又伊鲜酱油1勺,蚝油1勺,食盐适量,食用油适量。冬瓜去皮去瓤,洗净,...
在室温为20摄氏度左右或者放在冰箱冷藏,隔夜的炖豆腐还能吃。 豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B蛋黄素和维生素B6。每100克结实...