青椒三个，干虾米适量干虾米用温水浸泡十分钟，并淘洗干净，我来为大家科普一下关于辣椒炒虾米的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

辣椒炒虾米的家常做法（如何做辣椒炒虾米）

辣椒炒虾米的家常做法

青椒三个，干虾米适量。

干虾米用温水浸泡十分钟，并淘洗干净。

青椒切成碎辣椒丁。

在锅内倒入适量菜籽油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。

将辣椒丁倒入锅中翻炒4到5下。

将沥干的干虾米倒入锅中，用勺子挑动，均匀的分布在辣椒丁中。

将盐与淀粉用水和匀，均匀倒入锅中。

继续翻炒到快收汁的时候，盛盘。