瑶柱虾米焖冬瓜怎么做（虾米瑶柱焖冬瓜家常做法分享）

材料：冬瓜1斤，瑶柱适量，虾米适量，蒜末适量，干贝汁适量，蚝油适量，下面我们就来说一说关于瑶柱虾米焖冬瓜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

瑶柱虾米焖冬瓜怎么做

材料：

冬瓜1斤，瑶柱适量，虾米适量，蒜末适量，干贝汁适量，蚝油适量。

做法：

（1）冬瓜去皮洗净后切块；瑶柱及虾米洗净后用清水浸软。

（2）锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入瑶柱和虾米炒香后加入冬瓜。

（3）炒香后加入适量水、干贝汁、蚝油，然后盖上锅盖焖到冬瓜烂熟即可。