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如何做鸡蛋卤面条
切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量。精盐、葱花、味精、食用油各少许。将西红柿洗干净，用开中水烫一下，剥去皮，切片，放入碗中备用；鸡蛋打入碗中，用筷...
2024-06-19 -
卤面条怎么做好吃
材料：细干面条、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉。首先将新鲜的肉清洗干净以后，切成细条放入到碗中，加入适量的老抽、五香粉、葱段、料酒腌制10分钟。锅内加入适量的清...
2024-06-19 -
肉卤面条的做法
食材：肉馅150g、面条350g、黄瓜120g、老抽2勺、淀粉适量、五香粉1勺葱花，姜丝准备好。淀粉2大勺，用水均匀的搅拌。锅中放油，7成热后放入葱花，姜丝，接...
2024-06-19 -
卤鸡蛋如何做
首先用清水或者用煮蛋器煮几个鸡蛋，大家可以按着一会放卤料的锅的大小来决定。把煮好的鸡蛋放到干净的冷水中浸一下，这样一会比较好剥皮，另外也不会太烫手。等鸡蛋冷却下...
2024-06-19 -
卤鸡蛋的做法
买回来的鸡蛋用清水清洗干净放入锅中，在锅中加入适量的水没过鸡蛋、加2茶勺食用盐之后开大火将鸡蛋煮熟。鸡蛋煮熟之后放入冷水当中冷却2分钟左右，用勺子将鸡蛋壳敲碎，...
2024-06-19 -
如何做卤鸡蛋
锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用；鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破；敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火用卤汤...
2024-06-19 -
大锅卤面条怎么做
准备材料：面条适量、鸡蛋3个、西红柿2个、青菜1把、洋葱1个、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐2勺、鸡精1勺。鸡蛋打入碗里，加入盐和冷水，鸡蛋要打散；西红柿切块...
2024-06-19 -
西红柿鸡蛋卤怎么做好吃
主料：番茄酱2个、鸡蛋2个；辅料：花生油适量、食盐适量、味精适量、水适量；西红柿洗净，切小块；鸡蛋打散；锅里热油，油温不要太高时下入西红柿块，翻炒至出汁；倒入鸡...
2024-06-19 -
卤面条的制作方法
将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许，放肉进锅，炒至五...
2024-06-19 -
香菇面条卤怎么做
香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的...
2024-06-19 -
面条卤子的做法
把食材全部准备好，将蒜苔、土豆、南瓜全部切丁。淘洗干净备用，切点肉底，青椒清洗干净也切丁。起锅烧油、放入姜蒜。翻炒至变色，来点料酒、加酱油、加盐加入我们的蒜苔、...
2024-06-19 -
茄子面条卤的做法
材料：茄子一个、猪肉适量、香菜适量、酱油适量、盐少许。 茄子切条（细一些）热锅放油，把茄子过油翻炒至软。 把茄子拨到锅周边露出锅底，把猪肉丝或肉馅均可放进去炒至...
2024-06-19 -
豆腐面条卤子做法
材料：卤水豆腐2块，蘑菇10朵，海蛎4两，香葱2根，酱油、糖适量，玉米油适量蘑菇切块，香葱切末。海蛎清水冲洗干净，放在筐里滴干水分。豆腐切小丁，油锅里炸，不要炸...
2024-06-19 -
肉末茄子面条卤的做法
食材：茄子100克、食盐1勺、生抽2勺、调和油10ml。 茄子去皮切小丁，放盐杀出水分。 肉末加生抽和盐调匀，腌制半小时。 锅中放油烧热加入肉末翻炒至变色。 倒...
2024-06-19 -
卤面条做法
把材料都准备好。面条要买最细的，这样好入味。先把面条上锅蒸，开锅15分钟。拿出散开。烧热油，油要多放些。下葱姜，放肉，加料酒老抽，下豆角，翻炒。加入料包里面是花...
2024-06-19 -
西红柿炒鸡蛋面条怎么做好吃窍门
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。 两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一...
2024-06-19 -
素卤面条怎么做
面条300g、鸡蛋3颗、圆白菜200g、土豆200g、洋葱150g、西红柿80g、豆腐100g、韭菜30g、豆芽50g、青椒100g。蔬菜切丁备用，鸡蛋打碎，放...
2024-06-19 -
卤香蛋的做法窍门
老姜拍破，大葱挽结，花椒焙香，八角、桂皮掰成小块，砂仁拍破。八角、桂皮、山奈、砂仁、丁香、香叶、花茶叶、干花椒入清水锅中氽一水，放入老姜、大葱拌匀，用两个香料袋...
2024-06-19 -
如何做西红柿炒鸡蛋卤汤面
两个鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水烫下一去皮切小丁，坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散盛出。锅内再倒少量油，将...
2024-06-19 -
自己如何做又细又长的面条
自己如何做又细又长的面条：（1）面粉中加水和少许盐，和成面团，醒面10分钟。（2）面醒好之后，再用力揉至面团表面光滑为止。(3)将面团擀成小圆片，撒上面粉用力推...
2024-06-19