材料:细干面条、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉,下面我们就来说一说关于卤面条怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
卤面条怎么做好吃
材料:细干面条、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉。
首先将新鲜的肉清洗干净以后,切成细条放入到碗中,加入适量的老抽、五香粉、葱段、料酒腌制10分钟。
锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将干面条放入到锅内煮开。
另外一个锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的肉条放入到锅内炒制变色,然后将豆芽、豆角、芹菜等放入到锅内炒熟。
加入适量的醋、盐、番茄酱炒香以后,加入适量的温水,盖上锅盖煮10分钟左右。
将煮好的面条放入到碗中,搅拌散开。
将煮好的菜和菜汁洒在面条上,撒好的面条需要搅拌均匀。
拌好的面条放入到锅内蒸5分钟左右,取出后就可以食用了。