食材:鸡蛋一个、红曲酒酿30克、淀粉适量、清水适量、糖适量。锅中放入适量的水,烧开后调入水淀粉。再次烧开后,淋入打散的蛋液。待蛋液浮起时,放入红曲酒酿搅匀。边煮...
食材:甜米酒400克、鸡蛋2个、白糖适量、枸杞5颗。把鸡蛋打入碗里,然后不停的搅拌,搅拌均匀之后放着备用。往锅里放入适量的水,把水烧开。放水的多少视情况而定,人...
今年的冬天特别寒冷,这时候来一碗热气腾腾的甜汤,浑身暖烘烘,做法超简单。 今天懒哥跟大家分享一道酒酿蛋花汤的做法,超好喝。 一起来看看这道酒酿蛋花汤是怎...
首先是准备所需的材料:鸡蛋打到碗里,用筷子进行搅拌均匀,还有准备小圆子、白糖、酒酿等。向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖,大火烧至沸腾。可根据食欲,吃的量来增加自...
红曲米酒酿的用料:圆糯米300克、红曲米20克、甜酒曲2克、凉白开水适量。将糯米和红曲米洗干净,一定要洗到糯米基本无色,当然,一开始用红曲米可能看不出,但最终如...
主料:番茄:250克(去核,切块);鸡蛋2只(拌匀);油适量。 辅料:云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷)。 配料:盐适量;糖适量;胡椒粉。 将鸡精清汤块加...
将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。加入鸡蛋拌匀,即可食用。蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并...
将清水煮沸,放入西红柿1个,烫1分钟。捞出西红柿,去皮切丁。将1个鸡蛋打入碗中,打散。将5克玉米淀粉倒入另一个碗中,加入30毫升水,搅拌均匀。另起锅,倒入食用油...
主料:番茄:250克(去核,切块);鸡蛋2只(拌匀);油适量。辅料:云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷)。配料:盐适量;糖适量;胡椒粉。将鸡精清汤块加入沸水...
原料:鸡蛋1个,虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐各适量。将虾米洗净放入汤锅,加清水适量煮开,加少许料酒,约煮8一10分钟,在汤中加盐、生粉水。把鸡蛋打成糊状,倒...
木耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状;葱洗净,切成葱花;番茄洗净切成6瓣;鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加一汤匙嘴的盐搅匀;锅里放一点油,油热后改中火,把番...
将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。加入鸡蛋拌匀,即可食用。蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并...
原料:紫菜三张,鸡胸肉100克,鸡蛋两个,精盐两小匙,味精一小匙,胡椒粉适量,芝麻油少许,热水五杯,葱末一大匙。紫菜撕碎,鸡胸肉剁成泥,加入少许蛋白拌匀,蛋打散...
准备鸡蛋、红枣、米酒。红枣洗净并浸泡半小时。把成团的米酒用筷子搅散。鸡蛋打散备用。锅内加水,放入红枣,大火煮开后继续转中小火煮十分钟。放入米酒大火煮开。放入蛋液...
主料菠菜1把,鸡蛋1个。辅料面粉1/3勺。调料食盐适量,酱油适量,橄榄油少许。将菠菜切成小块。孩子吃得话可是适当的小点。注意的第一个细节,菠菜切好后要用热水焯一...
原料:青豆60克、虾仁200克、鸡蛋2个、西红柿2个、带子50克、水淀粉2勺、清水适量、姜汁1勺、盐1茶匙。 带子用清水泡发备用。 西红柿切块备用、鸡蛋打入碗中...
韭菜100克,鸡蛋1个,食用油适量,白糖5克,盐适量。准备食材:韭菜鸡蛋。将韭菜去除黄叶,用清水洗干净,再用盐水浸泡10分钟。切细。将鸡蛋打入碗中,用筷子打散。...
肉蟹冲净,上碟隔水蒸8分钟取出;稍凉后把蟹肉剥出,切碎;鸡蛋磕入碗里,打成蛋液;香菜洗净切末,姜片切丝;将4碗水倒入煲内烧开,放入姜丝和蟹蓉煮沸;将淀粉加水调成...
将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油,最后...
食材:清汤或清水850ml、鸡蛋适量、土豆淀粉适量、盐适量。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。土豆淀粉加水调成芡汁备用。锅中烧水。水开后倒入调好的芡汁搅拌。加入鸡蛋液,边倒...