木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；葱洗净，切成葱花；，我来为大家科普一下关于木耳蛋花汤做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
木耳蛋花汤做法
木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；葱洗净，切成葱花；
番茄洗净切成6瓣；鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加一汤匙嘴的盐搅匀；
锅里放一点油，油热后改中火，把番茄放进去炒大约3分钟左右，待番茄出汁，倒入水；
水开后放入木耳，煮大约10分钟，让番茄煮烂一点，这样汤的味道更浓一些；接着倒入蛋液，稍加搅拌，待蛋熟，下葱花和盐调味即可食用。
