食材:柳根鱼400g、土豆2个、大蒜6瓣、姜1小块、豆瓣酱2小勺、调料适量。 柳根鱼400克准备好。 将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。 将蒜切成厚片、姜切片,锅...
主料:柳根鱼400克、土豆小点2个。辅料:油适量、盐适量、大蒜6辬、豆瓣酱2小勺、调料适量、姜一小块、小米辣2个400克柳根鱼准备好。将鱼去鳞、去除内脏清洗干净...
材料:柳根鱼500克,大豆油1500克,三片姜,一根葱,一勺十三香,一勺料酒,适量盐、淀粉。新鲜柳根鱼去鳞去内脏洗净控干水分,备用。鱼里放葱、姜、料酒,十三香、...
柳根鱼400克、土豆2个、大蒜6辬、姜一小块、豆瓣酱2小勺、调料适量。柳根鱼400克准备好。将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。将蒜切成厚片、姜切片,锅中油烧热下入...
钓鱼装备:主线上先穿入一颗大的太空豆或者档豆,也不要太大以能够挡住浮漂座上的环为准。接着传入漂座,浮漂座要用带环的那种,我们需要浮漂能够在主线上随意的滑动。漂座...
准备蚯蚓,在潮湿的土壤中挖取,也可以在渔具店、淘宝购买,有条件的可以在家里准备一个养殖箱。用小勾,多以多系几个,提高命中率。如果带的是水桶或者塑料瓶,记得勤换水...
钓柳根鱼钓浮。柳根鱼具体钓法:细线小钩小漂a.主线:0.2号至0.4号;子线:0.1号至0.3号。b.钓钩:2号至3号袖钩(太小容易脱钩),初春和初冬柳根鱼的活...
青根鱼250克,葱油适量、盐适量、白酒适量、料酒适量、鸡精适量、料酒适量、生姜片适量。青鱼洗净,切块后用适量白酒,盐,生姜片腌制8小时。草菇用温水洗净后切块。锅...
食材:鲫鱼500克、姜30克、大蒜(白皮)30克、豆瓣酱30克、大葱20克、江米酒30克、黄酒50克、酱油10克、醋5克、白砂糖5克、菜籽油30克。把小鲫鱼宰杀...
主料:鲤鱼600克。 辅料:竹笋20克,大白菜(青口)50克,韭黄20克,木耳(干)20克,猪里脊肉50克,粉丝30克。 调料:大葱10克,姜5克,酱油10克,...
把鲫鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥。把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起。炒锅上火后放菜油烧热,将小鲫鱼在锅里炸一下捞起。把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里...
营养价值 :青根鱼 略呈圆筒形,体型较大,头顶圆宽,腹部圆而无棱,尾部扁侧,上颌梢长于下颌,侧线弧形,体背大圆鳞,鳍齐全且典型,背部青黑色,腹部为白色,各鳍均为...
巴蛸鱼1斤,适量青椒和酱油、豆瓣酱,适量生姜和蒜蓉。巴蛸鱼稍回温,青椒洗净切块,炒勺放适量色拉油,倒入一勺豆瓣酱再加些蒜蓉辣酱炒香。加姜片和约200ML水煮沸,...
鱼从脊背一分为二,去掉腥线,清洗干净。葱,姜,干辣椒切丝备用。炒锅加热,倒油,放入葱姜辣椒丝炒出香味,放入花椒,大料,白糖炒香,放入鱼,煎至两面金黄,倒入开水,...
马步鱼去除内脏洗净后,用白酒腌制去腥。凉锅热油。取些猪肥膘肉炒一下。处理好的马步鱼,入锅里煎一下。甜面酱加些水和白糖,调好备用。把调好的面酱,倒入在马步鱼上面。...
材料:晶鱼、生粉、葱、姜末、料酒、醋、白糖、酱油、盐、十三香、蒜苗 晶鱼在淡盐水中浸泡解冻。 在鱼上面交叉切斜刀,方便入味。 鱼在生粉中两面蘸匀。 烧热锅,油烧...
食材:泥鳅鱼、姜片、蒜片、葱花、大酱、八角、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽。 将泥鳅鱼去掉内脏,洗涤整理干净,下入沸水锅内焯烫一下,捞出,换清水洗净,沥净...
主料:小河虾250克、毛豆200克。配料:白豆干100克、豆瓣酱150克。调料:油、白糖、姜、蒜、干红辣椒。新鲜小河虾剪去虾须。蒜切末、姜切丝、白干子切成丁、干...
主料:鲳鱼适量、猪五花肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、花生油适量、甜面酱适量、味极鲜适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、骨汤...
将猪肉切成丁,用淀粉、油腌制。备好葱、姜、蒜、大料。将香菜切碎备用。将茄子切成丁。炒锅放油加热,葱、姜、蒜、大料入锅煸香。猪肉丁入锅煸炒。煸炒至猪肉变色加甜面酱...