酱焖巴蛸鱼的家常做法（酱焖巴蛸鱼怎么做）

巴蛸鱼1斤，适量青椒和酱油、豆瓣酱，适量生姜和蒜蓉，我来为大家科普一下关于酱焖巴蛸鱼的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

酱焖巴蛸鱼的家常做法

巴蛸鱼1斤，适量青椒和酱油、豆瓣酱，适量生姜和蒜蓉。

巴蛸鱼稍回温，青椒洗净切块，炒勺放适量色拉油，倒入一勺豆瓣酱再加些蒜蓉辣酱炒香。加姜片和约200ML水煮沸，加入半化冻的巴蛸鱼翻炒，加盖焖烧约10分钟入味，放青椒，翻炒大火收汁，出锅装盘。