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香辣红焖牛肉怎么做
食材：牛肉600克、青辣椒2个、红辣椒2个、花椒粒2克、红曲米2克、桂皮2克。 把牛肉切大小一样的块。 凉水下锅煮开，捞起。 青红尖椒洗净切斜段，洋葱去外皮切块...
2024-10-30 -
红焖牛肉的做法
用料：牛腱子750克、牛油少许、盐适量、糖适量、生抽1勺、老抽1勺、桂皮1个、香叶3-5片、八角茴香3个、姜1块、蒜3瓣、葱2段、鸡精适量、蚝油1勺、干辣椒5个...
2024-10-30 -
红焖牛肉粒的做法
食材：牛腱子1000克、姜1块、葱适量、八角2颗、香叶2片、冰糖20克、红酒1勺、生抽20毫升、老抽3毫升。将1000g牛腱子切成2.5厘米左右的方块，焯水烹饪...
2024-10-30 -
红焖土豆牛肉怎么弄
牛肉适量、土豆2个、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量、桂皮1片、干辣椒适量、老抽适量、茴香适量、花雕酒适量。做法：将牛肉洗净，切成块儿，放入开水中，...
2024-10-30 -
香辣牛肉丁怎么做好吃
牛肉洗净沥干切成小丁,加入适量的盐、鸡粉、淀粉、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、一小勺油、蛋清，拌匀后腌制20分钟。青红椒洗净去蒂去籽后切成丁,生姜与大蒜切成末,葱与香菜...
2024-10-30 -
香辣牛肉酱怎么做
准备材料：牛里脊1-1.5斤、生花生米1碗、生芝麻半碗、大蒜2头、辣椒一斤、干黄酱1包250g、盐2勺、糖2勺。牛肉手工剁碎。红辣椒切碎。锅里不放油，花生米，炒...
2024-10-30 -
凉拌香辣牛肉怎么做
主要食材：香豆腐干， 酱牛肉片，油炸花生。香菜，豆豉辣椒酱，辣油，生抽。香豆腐干切成细条；过一下开水后滤干水分；香菜清洗干净后切碎；把酱牛肉片倒入一个盆里；继续...
2024-10-30 -
香辣牛肉炖萝卜怎么做
主料：牛肉500克、白萝卜0.5根、色拉油、水、食盐（适量）八角 1个 花椒 10粒 桂皮1片 料酒、生抽、豆瓣酱、黄酱 1大匙 草果 1个 白糖1小匙。将牛肉...
2024-10-30 -
香辣素牛肉的做法
主料：水面筋1000克。调料：芝麻80克,盐10克,酱油100克,辣椒油100克,姜汁50克,花椒10克,香油20克,料酒50克,植物油120克,红曲60克。先...
2024-10-30 -
香辣牛肉酱的做法
主料：牛肉、干黄酱、鲜姜、芝麻、花生碎、辣椒碎、麻椒碎。辅料：盐、味精、糖、料酒、香油、米醋。锅烧干，小火将、麻椒/花椒、炒出香味，用料理机/擀面杖弄碎，待用。...
2024-10-30 -
香辣牛肉粒的做法
主料：牛肉里脊350克、牛肉酱2大勺、红尖椒50克、朝天辣两个、蒜苗50克、原味姜汁一汤匙、料酒一汤匙、生粉一茶匙、盐少许、酱油适量。牛肉切成小丁，用姜汁、料酒...
2024-10-30 -
凉拌香辣卤牛肉的做法
食材：黄牛肉/牛腱子1块、洋葱适量、香菜3根、大蒜3瓣、小米辣2个。 准备食材：卤牛肉、洋葱、香菜、蒜末、小米辣。 卤牛肉切成薄片，放在盘中。 加入洋葱丝。 加...
2024-10-30 -
香辣牛肉丁要怎么做好吃
食材：牛里脊200克，小米椒40克，杭椒20克，姜1块，蒜3瓣，花椒2克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺。 牛肉洗净切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20...
2024-10-30 -
香辣牛肉干的做法步骤
食材准备：把牛肉洗净后切成1*0.5*0.5厘米大小的牛肉粒，牛肉块大小可以根据个人喜好调整，太大块不好入味。切好的牛肉倒入锅中翻炒，炒出牛肉中的水分（千万不要...
2024-10-30 -
香辣土豆牛肉怎么做
600g牛肉、900g土豆、200g胡萝卜、150g芹菜、15g花椒、25g辣椒、适量酱油、适量料酒。牛肉切块泡去血水，加花椒，辣椒，酱油，料酒放入慢炖锅。牛肉...
2024-10-30 -
香辣炒卤牛肉的做法步骤
主料：卤牛肉220克、胡萝卜40克、柿子椒1个。辅料：青蒜叶适量、生姜3克、辣酱5克、生抽酱油10毫升、食用油20毫升。卤牛肉切片。胡萝卜，青椒，全部切菱形块。...
2024-10-30 -
香辣牛肉酱拌面怎么做
食材：面条300克，猪肉125克，花生米20克，黄豆酱100克，清水50克，大葱15克，大蒜2瓣，干辣椒3个，青辣椒15克，老抽5克，十三香0.2克，食用油25...
2024-10-30 -
如何做香辣牛肉条
牛肉切丁,不要切得太细碎,1-2厘米见方，混合。酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分...
2024-10-30 -
香辣牛肉的家常做法
材料：卤牛肉300g；干辣子皮酌量；洋葱半个；大蒜1头；生抽适量；盐适量；老干妈辣酱适量；食用油80g（多点就好）。 配料：大蒜切沫，洋葱切条，干辣子皮拜碎，卤...
2024-10-30 -
红焖牛肉的家常做法
牛肉、胡萝卜、洋葱、葱、生姜、八角、花椒、料酒、酱油等各适量。做法：首选牛肋条肉一斤半左右，切成适当小块；辅料为胡萝卜和洋葱，胡萝卜切成滚刀块，洋葱切片。调料有...
2024-10-30