主料：卤牛肉220克、胡萝卜40克、柿子椒1个，下面我们就来说一说关于香辣炒卤牛肉的做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
香辣炒卤牛肉的做法步骤
主料：卤牛肉220克、胡萝卜40克、柿子椒1个。
辅料：青蒜叶适量、生姜3克、辣酱5克、生抽酱油10毫升、食用油20毫升。
卤牛肉切片。
胡萝卜，青椒，全部切菱形块。
炒锅中加入食用油，下姜丝炝锅。
下胡萝卜片，翻炒断生。
下卤牛肉。
翻炒均匀后加入辣酱。
炒匀后淋入生抽酱油。
下青椒块。
快速翻炒断生后下青蒜叶。
颠锅炒匀后关火即可。
