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鲍鱼一锅鲜怎么做
用料：基围虾，目鱼片，花蛤,牛百叶，小鲍鱼,莴笋，朝天椒，鲜酱油，葱姜蒜。 准备洗净所有食材，目鱼和牛百叶切条，莴笋切块，小鲍鱼划出格子可增加入围度，基围虾去头...
2024-07-04 -
一锅鲜的做法
食材：肥瘦相间猪肉、马蹄（切碎）、鸡蛋、葱花、姜末、蚝油、盐、糖、料酒、黑胡椒、油豆腐、冬瓜、豆腐百叶结、胡萝卜、扁尖笋、金华火腿。 肥瘦肉、马蹄碎（也可以用莲...
2024-07-04 -
鱼羊一锅鲜的正宗做法
主料：羊肉3斤、鲫鱼1条（约1斤）、白萝卜3个。 辅料：八角4个、生抽适量、鸡精适量、香油适量、大蒜1个、姜适量、大葱3小节、桂皮3块、香叶4片、青蒜3根、甘蔗...
2024-07-04 -
海鲜一锅鲜的做法
食材：蛤蜊适量、文蛤适量、蛏子适量、虾适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量。准备好食材，把这些食才，除虾以外，放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净。锅里放适...
2024-07-04 -
胶东一锅鲜的做法
材料：大葱25克，姜25克，葱汁25克，姜汁25克，花椒3克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，醋5克，淀粉(豌豆)10克。先将鱼肉（鱿鱼肉）剁成泥状再徐...
2024-07-04 -
干妈一锅鲜的做法
材料：土鸡200克，排骨100克，蛤蜊80克，木耳30克，宽粉条10克。调料：花生油20克，精盐少许，葱、姜各5克，酱油6克，香菜2克。将土鸡斩块，排骨剁小块，...
2024-07-04 -
红烧盘鳝一锅鲜的做法
鳝鱼破开肚子去除内脏洗净备用。青椒切块、黄瓜、白豆腐干切条备用。鳝鱼用盐和少许白酒腌渍10分钟。油锅烧8成热，一条条下入鳝鱼炸至鳝鱼皮发紧微微开裂捞出。另起锅，...
2024-07-04 -
石锅鲜鲍口蘑怎么做
食材准备：猪筒骨1根、新鲜小鲍鱼6个、口蘑适量、料酒适量、醋少许、盐适量。 猪筒骨冷水下锅，放多一些的料酒焯水，洗去血沫备用。 汤锅内足量多的清水，放入筒骨和少...
2024-07-04 -
鸡腿一锅煮怎么做
把鸡腿骨头剔出，放入锅中熬高汤，鸡肉洗净。将蔬菜们洗净切块和鸡腿一锅煮。高汤熬得差不多，有香味之后，撇去浮沫。热锅倒少许油，煎鸡腿肉，煎至表皮金黄下蔬菜们，略拌...
2024-07-04 -
一锅炖的做法
玉米洗净切段，土豆削皮，花菇洗净。起锅热油，放入白糖炒出红色。放入鸭肉炒上色。放入葱姜和大料翻炒均匀。放入开水，加入蚝油和生抽煮开。放入玉米、土豆和花菇煮熟。加...
2024-07-04 -
东北一锅端的做法
食材：面粉300克，排骨300克，蚝油5克，豆角300克，土豆一个，生抽5克，葱姜 量，食用油10克，八角一个，料酒15克，香叶2片，热水适量。锅烧热倒入食用油...
2024-07-04 -
海鲜一锅烩的做法
主料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量。辅料：姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量。除虾以外，所有食...
2024-07-04 -
排骨卷子一锅出的做法
用料：排骨300克、土豆1个、江豆200克、食用油3勺、食盐半勺、生抽2勺、老抽1勺、黄冰糖3克、八角桂皮适量、卷子面团面粉200克、酵母4克、椒盐3克 。排骨...
2024-07-04 -
虾蟹一锅香怎么做最正宗
主料：海蟹300克、虾200克。辅料：菜花1/3个、莴笋1/2根、玉米(鲜)1/2根、淀粉1汤匙。调料：食盐1/2茶匙、料酒1汤匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙...
2024-07-04 -
辣椒焖子一锅出的家常做法
原料：茄子、土豆、尖辣椒、黄豆酱、葱、鸡蛋、玉米油。土豆对半切开，茄子去蒂洗净。鸡蛋打散，加葱、尖椒碎搅匀。加入酱、油搅匀。盖上保鲜膜放在加了水的蒸帘上，茄子土...
2024-07-04 -
红焖羊肉火锅怎么做让你在家也能一锅两吃
新鲜的羊肉回家洗干净之后切成块。 在锅中放入清水，水煮开之后，把羊肉放入锅中开始煮一下，进行焯水。焯水主要是为了去除羊肉的腥味和膻味。 焯好水的羊肉把它捞出控水...
2024-07-04 -
一锅豆浆怎么做
做豆浆需要先将500克大豆浸泡一夜，然后将1000克水倒入锅中，再倒入黄豆，用文火煮20分钟，煮好后把大豆和水倒入榨汁机，榨一分钟即可。还可以和红枣一起放入豆浆...
2024-07-04 -
鱼虾一锅出的做法
鲳鱼一条、大虾半斤、玉米油、蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、盐、料酒、香菜各适量。食材清洗干净。洋葱、姜、蒜切好。蚝油、生抽、盐、料酒加入适量清水，调成一个料汁。用厨...
2024-07-04 -
梅花肉怎么做好吃
懒得下厨？一锅到底的料理最迷人又省事，香炖梅花猪，有番茄的酸香、蔬食的鲜甜，加上炖得软嫩入味的梅花肉，真的会让全家胃口大开，可以直接做成烩饭享用，相当快速又营养...
2024-07-04 -
发面饼一锅出的做法
食材：面粉适量、水适量、油适量、酵母少许、花椒粉少许、小香葱少许。 和面：盆内加入温水，再在水中加入少量牛奶和酵母，然后徐徐加入面粉，不断搅拌成型。静置等待醒发...
2024-07-04