西兰花一个、油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。步骤:西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片,修成花瓣状。烧开一锅水将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫...
西兰花一个,胡萝卜两根,葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。方法:将西兰花切成一朵一朵的,再从中间切开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。锅中放油,下入葱...
西兰花洗净,切成小朵,胡萝卜切菱形片,大蒜2瓣切末。锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜...
将西兰花切成一朵一朵的,再从中间切开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。锅中放油,下入葱姜蒜,炒香后,放入西兰花,快炒后,放入酱油、盐、味精。装盘。如...
主料:西兰花一个。辅料:油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片。烧开一锅水。将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微...
用料:西兰花250克、胡萝卜100克、木耳30克、小葱2根、大蒜4瓣、红辣椒段少许、蚝油适量、生抽2勺、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。西兰花掰小朵泡里面加少许盐...
原料:西兰花一个,胡萝卜两片,葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。 将西兰花切成一朵一朵的,再从中间切开。 将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。 锅中放油,...
食材:西兰花一个,胡萝卜两根,葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。制作步骤:(1)将西兰花切成一朵一朵的,再从中间切开。(2)将葱姜蒜切丝或块。(3)将西兰花放入开...
主料:西兰花1个。 辅料:食盐2克、蚝油3克、花生油15克、调味鲜2克、姜20克、干辣椒20克。 西兰花一个,清洗切片,备点红辣椒。 烧油放进西兰花,过油。 用...
清炒西兰花的做法:将西兰花切成一朵一朵的,再从中间切开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。锅中放油,下入葱姜蒜,炒香后,放入西兰花,快炒后,放入酱油、...
西兰花先冲洗一下,掰小朵,用盐水浸泡15分钟,再冲洗两遍。锅中放水,水煮至沸腾后,把西兰花放入锅中焯一分钟捞出。胡萝卜切片。西兰花切小块。油锅热入葱花,胡萝卜片...
一个新鲜花菜掰成小块,洗干净盛在盘子里。生姜大蒜切片备用。锅里烧开清水,倒入花菜,撒一点盐,焯水后捞起滤干。焯水后的花菜,颜色翠绿。不要焯水太久,保持花菜的脆性...
食材:洋葱1个、红椒1个、葱适量、蒜粒适量、油适量、生粉适量。洋葱切粗丝,红椒切丝,葱切段,蒜切末。锅内倒少许油,先将洋葱丝炒炒,因为水分含量大,所以要先炒去其...
食材:莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。莴笋削去老皮,洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油,把大蒜和椒丝爆香,加入莴笋丝...
豆芽摘干净,特别是有的根变色,影响口感,最好清理一下,清洗干净,沥下水。蒜和葱头切末,葱叶切段,辣椒切丝,盐和蚝油也准备好,因为大火快炒速度很快,准备好操作顺畅...
主料:春笋400克。 辅料:橄榄菜40克,柿子椒20克。 调料:色拉油30克,盐3克,味精3克,酱油2克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,香油10克。 小笋切圆...
主料:虾仁200克。辅料:鸡蛋1个、黄瓜1根。调料:食盐3克、葱1段、姜1块、蒜5克、水淀粉适量、胡椒粉适量、黄酒适量、植物油适量。虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋...
食材:草头300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡精2克草头洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。锅中加入油烧热,放入蒜末炒香。蒜末炒香后加入草头翻炒。大火爆炒几下,加入食盐...
原料:茄子、青椒、大蒜头、生抽、葱。准备好食材。茄子切成片,用盆加凉水,茄子片放水里浸一会儿,浸出茄子的碱水。青椒斜切成片,葱切成大段。起锅烧油,油七成热时,下...
准备食材,花菜,青椒红椒,大葱,大蒜,调味品,油,盐,酱油,老干妈豆豉辣椒。青椒红椒切丝,大葱切片,大蒜切片,花菜切成小朵,放入锅中焯水,时间不用太长,水开焯至...