主料：西兰花一个辅料：油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺，下面我们就来说一说关于清炒西兰花怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
清炒西兰花怎么做
主料：西兰花一个。
辅料：油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。
西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片。
烧开一锅水。
将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。
放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。
淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用。
油锅烧热。
将西兰花倒进去，稍微翻炒，将淀粉水沿着锅边淋入。
加少许盐，翻拌均匀即可出锅。
