清炒莴笋丝的家常做法（清炒莴笋丝家常的做法）

食材：莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克，下面我们就来聊聊关于清炒莴笋丝的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

清炒莴笋丝的家常做法

食材：莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。

莴笋削去老皮，洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。

炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香，加入莴笋丝，大火翻炒片刻。

加入盐炒匀，最后倒入鸡精再炒匀即可出锅。