原料:鸡腿400-500g、姜1小块、小葱2-3根、生抽约20-30g、老抽约10g、料酒约20-30g、冰糖2-3粒食用油约10-15g、水约450-500g...
主料:鸡腿500克;调料:食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。首先准备好所用食材;...
主料:鸡腿500克;调料:食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。首先准备好所用食材;...
原料:红柿子椒1/2个,黄柿子椒1/2个,芦笋10棵,鸡腿1只,葱丝,姜丝少许。 调料:酱油20ml,白糖1茶勺,盐1/2茶勺,白胡椒粉2克,麻油1茶勺。 红、...
鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。做法:锅烧热,放少许油,放入鸡腿...
食材:鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。 鸡腿洗干净,沥干水分。 鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起...
主料:鸡腿两根。 辅料:青椒两个、红椒一个、香菇5颗、土豆一个、生抽适量、盐适量、蚝油适量、啤酒一罐。 准备好食材(土豆切小片,花菇切块,青椒红椒切块)。 锅里...
鸡腿洗干净,沥干水分。 鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用。 用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。 鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒。 加入1...
锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香。倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要...
原料:鸡腿、酱油、蚝油、盐、糖、料酒、葱、姜、大料、花椒。 将鸡腿放入冷水锅中,加料酒、花椒、姜片,大火烧开略煮一下,去掉血水和腥味。 将煮好的鸡腿洗净控水,起...
主料:鸡腿。 辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。 鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌。 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变...
主料:鸡腿500克。 调料:食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。 准备好所用食材;...
锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香。倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要...
在锅中放入少许油烧热,加入鸡腿煎,煎至微黄夹出。锅中放少许油,烧热,放八角、香叶、桂皮,辣椒翻炒。再加入葱、姜翻炒,加料酒、生抽、酱油爆香。加水,大火烧开下鸡腿...
材料:鸡腿8个、糖、淀粉、姜、红尖椒、盐、葱花。鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。鸡腿放锅里煮1-2钟,过滤下。把姜、红尖椒在油锅煎下(辣椒依个人口味适量,红尖椒还是...
主料:鸡腿6只、红烧酱油半汤匙。辅料:葱1段、姜1块、食用油2汤匙、糖15克、盐5克、八角1粒、料酒1汤匙。鸡腿洗净备用。鸡腿冷水下锅,焯出杂质和血污。炒锅加少...
锅中放入少许油烧热,加入鸡腿煎,煎至微黄夹出。锅中放少许油,烧热,放八角、香叶、桂皮、辣椒翻炒。再加入葱、姜翻炒,加料酒、生抽、酱油爆香。锅中加水,大火烧开下鸡...
鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。做法:鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用...
锅烧热放少许油,放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香。倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要没...
准备好所有食材。鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。小火煎至表皮微黄。另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。再下入葱姜继续煸炒。加入红烧酱油和冰糖。倒入...