锅烧热放少许油,放入鸡腿煎煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒,下面我们就来说一说关于红烧的家常做法鸡腿?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧的家常做法鸡腿(做红烧鸡腿的步骤)

红烧的家常做法鸡腿

锅烧热放少许油,放入鸡腿煎。

煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒。

再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香。

倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。

加入盐,转大火,收干汤汁即可。