将南瓜削皮去籽清洗干净。 把南瓜用刀切成薄片。 锅中倒入一点油烧热,倒入葱白,炒出香味。 然后将南瓜倒进去用大火翻炒几下 边炒边焖至熟,快熟之前加入盐。 起锅时...
南瓜去皮,切成均匀的厚片。小葱切末,大蒜也拍扁切成末,干辣椒剪开。炒锅放入油,炒素菜不需要太多的油,能润锅即可,放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。加入南瓜片炒软。加入...
主料:南瓜500克。辅料:辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克。调料:色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克。将南瓜去蒂、去瓤,切成6厘米长的丝...
材料:南瓜1块、大蒜3瓣、蚝油1勺、肉少许、盐少许、葱。将南瓜去皮去籽后清洗干净备用。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。大蒜拍碎去皮后放入锅中,放肉末,小火炒香。...
先将生南瓜子漂洗干净,沥干水分,按瓜子的重量加入10%~15%的细盐,充分拌和均匀,待盐自然融化后放在日光下晒干。将干净的白砂放在铁锅里先炒热(瓜子与白砂比例为...
首先南瓜在水龙头底下冲洗干净,用削皮器削干净皮,用菜刀把南瓜切成两对半。把南瓜籽和南瓜囊去掉,在水龙头底下冲洗干净,用菜刀切成薄片待用。切好的瘦肉用盐、花生油、...
食材:南瓜适量、冰糖8块、葱花适量、生抽适量、老抽适量。 锅中倒油,6分热时倒入葱花、冰糖,转小火,翻炒1分钟。 倒入南瓜翻炒片刻。 依次加入适量生抽和老抽,少...
食材:南瓜370克,芦笋200克,蒜头3瓣,盐适量,食用油适量。芦笋洗干净,切断,装碗里。锅里注入适量清水,加食用油和盐,烧开。芦笋倒入锅里,汆烫1-2分钟后捞...
将小南瓜洗净切成小块,小米辣椒切圈,西红柿切小块,蒜切片。锅中倒入少量油,下花椒、干辣椒炒香,然后放入西红柿炒出汤汁再放入小米辣椒炒。放入小南瓜,加入调味料翻炒...
把南瓜打开,瓜子取出,放在沥篮里。放入水中,先把瘪的挑出去,再把瓜瓤洗去,只留下瓜子。把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分,放太阳底下晒干。锅烧热,把晒好的南瓜子倒入...
将南瓜削皮去籽清洗干净。把南瓜用刀切成薄片。锅中倒入一点油烧热,倒入葱白,炒出香味。然后将南瓜倒进去用大火翻炒几下边炒边焖至熟,快熟之前加入盐。起锅时加葱花少许...
准备好食材,把南瓜,瘦肉,大葱洗净备用。南瓜切丝或者切片都可以,瘦肉切丝用适量的生抽,五香粉,淀粉腌制15分钟。大葱切丝,蒜切片。锅烧热,放入适量的油烧热,放入...
准备材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml。南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。大火烧开锅中的水,放入...
将南瓜去皮、瓤洗净,切成长方条;油条切成条;炒锅注油烧至六成热,将南瓜条拍匀干淀粉,下入油锅内炸至变软,捞出控油;炒锅留底油,下入葱段、蒜末爆香,放入南瓜条略炒...
材料:小南瓜半个、香菇数颗、蒜几瓣、盐少许、蚝油适量、水淀粉适量。小南瓜切片、泡发好的香菇、蒜头。锅中放油把蒜头爆香。倒入香菇炒香。最后放入小南瓜加入少许盐翻炒...
需要南瓜500克,淀粉50克,姜、大蒜、白糖、花生油、盐各适量。做法:南瓜洗净,去蒂、皮、籽,切成长条,抹上盐、拍匀淀粉,放入油锅内炸至金黄色捞出。锅中注油烧热...
材料:南瓜200克、菠菜400克、豆角100克、五花腩100克、蒜蓉30克、豆豉20克、菜油30毫升,盐、糖、生粉各适量。南瓜去皮洗净,切成半厘米片状备用;菠菜...
食材用料:南瓜300克、红椒一个、蒜两瓣、盐适量、生抽一小勺、米醋一小勺、鸡精一点、食用油少许。嫩南瓜一块,洗净,不用去皮。切成细丝,辣椒,蒜切片。炒锅热少许油...
原料:嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量。调料:盐、老抽、生抽、料酒适量。五花肉切片,南瓜切片,葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用。锅中油热后,...
主料:五花肉100克、南瓜藤250克。 辅料:花生油1勺、盐1茶匙。 五花肉切片洗净,南瓜藤去丝洗净。 冷锅下油放入五花肉炒出油。 五花肉炒变色。 倒入南瓜藤爆...