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铁板橙汁猪扒
瘦猪肉300克，鲜橙汁100克，洋葱末、白糖、吉士粉、花生酱、松肉粉、盐、味精、熟猪油各适量。猪肉切厚片，用刀拍松，加入花生酱、盐、味精、吉士粉、洋葱末、松肉粉...
2024-09-18 -
猪扒怎么做
把小洋葱洗净，切取一小半再切块。然后加适量清水用料理机弄碎打成浆。放一边待用。将在超市买回来的猪扒洗净，尽量均匀的从中间截分猪扒。用刀在猪扒上轻轻划几刀，并用肉...
2024-09-18 -
猪扒怎样做好吃
制作猪扒要选用猪里脊肉，纹路分明有嚼劲。将买来的猪里脊肉切成半厘米厚的薄片。往猪里脊肉上加入盐，料酒，生抽，老抽，拍碎的蒜，胡椒粉进行腌制，腌制五个小时。起锅烧...
2024-09-18 -
咖喱猪扒饭
食材：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花、盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱。胡萝卜切块、先把土豆去皮切块(1.5cm左右)、肉切丁、洋葱切丝...
2024-09-18 -
煎猪扒做法
食材明细：猪里脊500克，鸡蛋1个，葱姜蒜少许，食用油50克，盐5克，鸡精2克，五香粉5克，料酒10毫升，腌肉粉50克，孜然粉5克。 里脊肉切片，放入葱姜蒜、盐...
2024-09-18 -
猪扒的腌制方法
工具/原料：猪扒，淀粉。 淀粉法：将猪扒切好后，装入碗中，倒入水淀粉用手抓匀，腌制5分钟，腌制出来的猪扒才会嫩滑可口，而且不会油腻。 盐水法：猪扒冷冻后，解冻的...
2024-09-18 -
怎么做疯狂猪扒
用料：火腿、鸡蛋、面粉。先把猪里脊小心的片开（两片不要完全片开）；用打肉器(或刀背)把里脊肉拍松、厚度稍拍薄（要选用每一块肉都差不多大小），抹上适量的盐和胡椒粉...
2024-09-18 -
猪扒饭的家常做法
材料：猪扒1/2磅(切块)、蛋液2只、白饭3碗、蕃茄2个(去核切粒)、蘑菇6粒(切片)、什菜粒1/2杯、洋葱1/2个(切粒)、茄膏1汤匙、上汤 1/2杯、牛油2...
2024-09-18 -
猪扒饭做法步骤
食材：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 调味：盐、料酒、黑胡椒粉、油、咖喱。猪排洗净用刀背拍松。放入容器内加入盐，料酒，黑胡椒粉腌渍...
2024-09-18 -
黄金猪扒的做法
里脊肉切成5mm左右的薄片。加入料酒。黑胡椒。盐，腌制10分钟。将腌制好的猪排裹上一层鸡蛋液。再裹上一层面包糠。锅内热油，下入洋葱炒香后，洋葱丢弃不用。下入猪排...
2024-09-18 -
果汁猪扒的做法
将瘦肉去筋，片为厚3毫米的大片，再改为长4厘米、宽3厘米的小件，然后用刀背将肉片两面捶松，用姜、葱、生油、食粉、米酒腌20分钟，将姜、葱去掉，加入净蛋捞匀，再加...
2024-09-18 -
家常猪扒步骤
把在超市或市场买的猪扒肉洗净，根据自己的喜好切成厚薄均匀的片状。用刀背在肉的两面轻敲，把肉敲松以便调料入味。用厨邦酱油、孜然粉（或黑胡椒粉）少许油腌制两个小时，...
2024-09-18 -
西餐猪扒的做法步骤
猪肉适量，盐适量，酱油适量，味精适量。先把猪扒肉解冻备用。用刀背把肉拍得松散。把拍松的肉放入盘中准备腌制调味。肉放盐、味素、酱油、糖涂抹均匀，盖上保鲜膜放入冰箱...
2024-09-18 -
猪扒方言什么意思
猪扒就是猪排。猪排，是指炸过或煎过的大片瘦猪肉，是在西餐中出现的一道美食，和牛排一样深受大家的喜爱，比较好吃，闻上去很香。猪排并不是我们通常所吃的猪排骨，其实它...
2024-09-18 -
正宗黑椒猪扒的做法
猪梅花肉1块、洋葱半个、高汤1小碗、面粉适量、黑胡椒5g、白醋15g、酱油15g、料酒15g、盐3g。 先把猪梅花肉斜着切成厚片。梅花肉是猪的肩胛部位，因为瘦肉...
2024-09-18 -
香橙猪扒的做法
食材：里脊肉500克、姜未、盐、酱油、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉、橙子1个、蜂蜜1小匙、酱油、生粉。 将买回来的里脊肉洗净，切成约1厘米厚的猪扒块。 每块猪扒用...
2024-09-18 -
吉列猪扒怎么做
将猪里脊肉切成2指厚的肉片，鸡蛋打散成蛋液。猪里脊肉切去侧面的筋膜。用肉锤或刀背将肉敲扁（约1指厚），敲大片。将肉用适量盐、胡椒粉、酒、玉米淀粉抹匀，再用2小匙...
2024-09-18 -
香煎咖喱猪扒
准备猪里脊半斤、元葱半个、胡萝卜半个、椒（或尖椒）半个、生菜几张叶、 盐适量 、 黑胡椒粉一小调料勺 、咖喱粉1.5调料勺 、 料酒大半汤勺 、 蚝油一汤勺...
2024-09-18 -
照烧猪扒饭步骤
食材：猪里脊肉一块、米饭一碗、黄瓜半根、酱油两勺、蚝油一勺、胡椒点点。 猪里脊肉一块儿，放在砧板上很无辜的样子吧。 把它想象成不给你加工资还喊你加班的无良老板，...
2024-09-18 -
蜜汁猪扒饭怎么做
原料：猪脊肉一块、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、海鲜酱油、糖、洋葱、蚝油。 猪脊肉用刀背拍打几下，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制半小时。 淘米煮饭，统...
2024-09-18