里脊肉切成5mm左右的薄片加入料酒黑胡椒盐,腌制10分钟,我来为大家讲解一下关于黄金猪扒的做法?跟着小编一起来看一看吧!

黄金猪扒的做法(黄金猪扒怎么做)

黄金猪扒的做法

里脊肉切成5mm左右的薄片。

加入料酒。黑胡椒。盐,腌制10分钟。

将腌制好的猪排裹上一层鸡蛋液。

再裹上一层面包糠。

锅内热油,下入洋葱炒香后,洋葱丢弃不用。下入猪排,煎至两面金黄即可。

出锅后表面挤上适量番茄酱或沙拉酱皆可。