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清酒蛤蜊汤怎么做
准备用料。新鲜蛤蜊、葱、清酒、甜料酒、米醋、黄油。首先把蛤蜊洗净外壳，青葱切段备用。然后把锅烧热，倒入清酒、甜料酒和米醋，再加入蛤蜊，用盖盖上。接着等蛤蜊壳打开...
2024-09-10 -
清酒煮蛤蜊步骤
食材：蛤蜊 500克蒜头 2瓣、姜 4片、小米椒 2个、白酒 30克、盐 3克、生抽 5克、花生油 15克、葱 2棵。蛤蜊吐沙后清洗外壳，捞出控干水。准备好材料...
2024-09-10 -
清酒蒸蛤蜊的做法
将蛤蜊泡在盐水中吐沙。双手拿起吐过沙后的蛤蜊,用它们的壳互相搓洗干净外壳的泥沙。在锅内放入剪后的干辣椒,倒入清酒,把洗净后的蛤蜊直接放入,大火加热,盖上盖子,焖...
2024-09-10 -
蛤蜊汤怎么做好吃
花蛤蜊200克、冬瓜200克。辅料：麻油5克、食盐3克、细香葱1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片水适量。将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲...
2024-09-10 -
蛤蜊汤做法
菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；胡萝卜洗净后切长条；白萝卜洗净后切块；蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨...
2024-09-10 -
蛤蜊蔬菜汤怎么做
大蒜切碎，洋葱切片，豆腐切块，小葱切末备用，蘑菇去根，蔬菜洗好热锅放黄油融化，放蒜末炒香。依次放入洋葱、蟹味菇、豆芽。翻炒豆芽变微软。倒入适量清水，放入花蛤，豆...
2024-09-10 -
奶油蛤蜊汤做法教程
用料：蛤蜊20个、土豆1个约300克、洋葱（白皮）1/2个、水600毫升、鲜奶油150毫升、牛奶70毫升、面粉20克、黄油10克、盐、胡椒粉、糖少许、白葡萄酒或...
2024-09-10 -
蛤蜊火腿萝卜汤
主料：白萝卜200克、蛤蜊200克、火腿80克。 辅料：姜10克、植物油少许、香菜1棵。 将白萝卜去皮切丝，火腿切5毫米块，蛤蜊吐沙半天洗净，生姜切丝。 锅内倒...
2024-09-10 -
蛤蜊汤怎么做的
食材：蛤蜊300g，金针菇100g，海带结50g，姜丝少许，葱末少许，浓缩鸡汁1小勺。蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；金针菇切去根部、洗净，姜切丝；锅中...
2024-09-10 -
怎么做花蛤蜊汤
准备材料：花蛤蜊200克、菠菜100克、白萝卜100克、白菜100克、胡萝卜50克、盐8克。菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；胡萝卜洗净后切长条；白萝卜洗净后切块；花...
2024-09-10 -
蛤蜊肉豆腐汤窍门
主料：蛤蜊肉200克、豆腐300克。 辅料：紫菜少许、葱花适量、姜适量、香菜适量、猪肉适量。 猪肉切丝。 豆腐切小块，蛤蜊肉拨好。 锅里放油，烧开后放葱花，姜，...
2024-09-10 -
蛤蜊炖豆腐汤的做法
主料：豆腐200克、火腿1大片、金华火腿1大片、蛤蜊250克；辅料高汤1碗；调料食盐1小勺、葱1根、姜2片、白胡椒(粉)适量。蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置...
2024-09-10 -
蛤蜊鸡蛋汤的做法窍门
准备花蛤蜊500克、鸡蛋100克、油2勺、黄瓜丝100克、盐1勺、葱10克。花蛤在水中煮熟，盛出稍微晾凉，剥出花蛤肉。加入鸡蛋，搅拌均匀。锅内热油，将花蛤鸡蛋煎...
2024-09-10 -
河鲫鱼蛤蜊汤怎么弄
河鲫鱼和蛤蜊洗浄。洗好蛤蜊和鲫鱼，鲫鱼两面割几刀。放水—碗下蛤蜊开煮。煮好蛤蜊捞出。捞出蛤蜊放边,蛤蜊汤等会有用。锅热放油下姜和回香，等姜煎黄放鱼。鲫鱼水擦干放...
2024-09-10 -
白菜蛤蜊汤怎么做好吃
主料：蛤蜊500克、小白菜250克。 辅料：姜适量。 配料：盐适量、鸡精适量。 将小白菜清洗干净。 蛤蜊用盐水泡过后，清洗干净。 起油锅，爆香姜片，下沙白煸炒一...
2024-09-10 -
蛤蜊苦菜心汤怎么做
主料：蛤蜊300克；辅料：干苦菜30克；调料：姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精1克。将蛤蜊放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净。干苦菜倒入热开水浸泡1个小时，然后...
2024-09-10 -
蛤蜊猪肉云吞汤怎么做
材料：蛤蜊肉200克、猪肉200克、鸡蛋1个、胡椒粉半茶匙、韭菜50克、料酒1茶匙、盐适量、云吞面皮1摞、清水适量、生抽2勺、葱末1勺、油菜150克。蛤蜊和猪肉...
2024-09-10 -
蛤蜊苦菜心汤怎么做
主料：蛤蜊300克；辅料：干苦菜30克；调料：姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精1克。将蛤蜊放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净。干苦菜倒入热开水浸泡1个小时，然后...
2024-09-10 -
火腿蛤蜊豆腐汤怎么做
材料：蛤蜊250克、豆腐200克、火腿1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗（500ml左右）、盐1小勺、白胡椒粉适量。蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥...
2024-09-10 -
香葱沙蛤蜊汤怎么做
材料：沙蛤蜊500克、香葱50克、橄榄油1茶匙、香油1茶匙、姜丝1勺、盐适量、胡椒粉适量、黄酒1茶匙、清水适量。沙蛤蜊倒入盆中，加适量清水和盐，倒入1茶匙香油，...
2024-09-10