食材：蛤蜊300g，金针菇100g，海带结50g，姜丝少许，葱末少许，浓缩鸡汁1小勺，我来为大家科普一下关于蛤蜊汤怎么做的?以下内容希望对你有帮助!
蛤蜊汤怎么做的
食材：蛤蜊300g，金针菇100g，海带结50g，姜丝少许，葱末少许，浓缩鸡汁1小勺。
蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；
金针菇切去根部、洗净，姜切丝；
锅中放入姜丝，倒入足量水；
加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开
汤滚开后，放入蛤蜊；
煮至蛤蜊打开后，放入海带结；
煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可。
