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美味家常之活虾怎么处理
活虾放进水中，挤掉虾头里的脏东西，在从背部去壳，保留尾巴一节的壳。从倒数第二节用手指甲扣去肉或者用牙签即可挑出虾线，放进淡盐水中清洗干净，即可捞起沥干备用。如果...
2024-09-17 -
活虾怎么处理
虾须是不能吃的，在清洗活虾的时候，用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉，这些东西不能吃还带有一些细菌。 活虾清洗干净之后，盆里倒些热水加上一把食盐，溶化并放凉之...
2024-09-17 -
海鲜粥活虾怎么处理
活虾放进水中，挤掉虾头里的脏东西，在从背部去壳，保留尾巴一节的壳。从倒数第二节的地方开始去除虾线，用手指甲扣去肉或者用牙签即可挑出虾线。放进淡盐水中清洗干净，即...
2024-09-17 -
活虾怎么处理下边虾线
挑选购买新鲜的虾,准备若干牙签。从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身。(虾头与虾身的连接算作1个关节)一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向...
2024-09-17 -
活虾怎么处理干净
活虾放进水中，挤掉虾头里的脏东西，在从背部去壳，保留尾巴一节的壳。 从倒数第二节的地方开始去除虾线，用手指甲扣去肉或者用牙签即可挑出虾线。 放进淡盐水中清洗干净...
2024-09-17 -
活虾不敢碰怎么处理
可以把虾放在冰箱冷冻十多分钟，待虾处于半昏迷状态，可以进行烹调前的各种处理。先将虾头部位向下弯折。用大拇指和食指挤压虾头，就可以将虾的内脏挤压出来。捏住内脏向后...
2024-09-17 -
鲜活虾怎么处理保存
瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶...
2024-09-17 -
买的活虾怎么处理干净
买回家的活虾可以放入水中静养一段时间，然后吃的时候剪掉虾头，将虾黄、虾脑、虾线等不能吃的部分挑出来，清洗一下，就可以烹饪了。买回来的活虾可以放入瓶子中保鲜，将新...
2024-09-17 -
大活虾怎么处理虾线
剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除，用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄轻轻地...
2024-09-17 -
怎么处理虾才干净
去掉虾须：虾须是不能吃的，在清洗活虾的时候，用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉，这些东西不能吃还带有一些细菌。盐水浸泡：活虾清洗干净之后，盆里倒些热水加上一把...
2024-09-17 -
白水煮活虾的家常做法
首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。锅里水烧开之后把...
2024-09-17 -
家常美味红烧肉的家常做法
原料准备：带皮五花肉适量，桂皮适量，姜适量，老抽适量，盐适量，糖适量。五花肉切块，姜切片。锅中放油，炸大料和桂皮，小火炸出香味。放入五花肉，大火炒至变色后，再煸...
2024-09-17 -
芋头怎么处理营养又美味
最直接的吃法当然是直接蒸着吃，操作简单又美味，有地方人喜欢蘸白糖吃。这种吃法要注意白糖比例不要过高，额外增加糖摄入量，对减肥和血糖都不好。软糯的芋头也适合炖肉，...
2024-09-17 -
怎么做美味盒饭
先将大米提前泡好，然后在将电饭煲插电，打开，开始煮米饭。接着在煮米饭的时间，就可以做菜了。山药去皮切片洗净，锅中倒入油开始下锅大火拌炒，接着加盐、放点醋和酱油。...
2024-09-17 -
美味布丁的家常做法
原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油1升、糖水、明胶60克、草莓果汁30克。把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。...
2024-09-17 -
美味鱼排的家常做法
食材：草鱼1条、面包5片、鸡蛋1个。 鱼肉洗净，片成薄片后用盐、白酒、老姜、大葱腌制二十分钟。 将鱼片里的葱姜取出后，用鸡蛋将鱼片拌匀。 面包粉和白芝麻混合均匀...
2024-09-17 -
干花甲肉做之前怎么处理
花甲干用温水泡两小时，浸泡软后，清洗干净捞出沥干水分。干花甲炒韭菜的用料：韭菜、干花甲、食盐、油、生抽、把韭菜用清水洗干净，切段，放篮子晾干水分。锅里放点油，下...
2024-09-17 -
秋葵炒肉怎么处理秋葵
用料：五花肉100g 秋葵300g、姜10g 蒜10g 葱10g 红尖椒30g 生抽10g 料酒5g 鸡精2g 蚝油10g 食盐1g 食油适量 白糖3g猪五花肉...
2024-09-17 -
家常菜怎么做更美味
原料：韭菜、千张、花生油、葱、八角、干红椒、蚝油、生抽、盐、姜。 韭菜适量，千张一张。 韭菜切三指长段，千张切三指长丝。 葱姜，八角一个，干红椒两个掰断备用。...
2024-09-17 -
美味菌菇汤的家常做法
准备香菇60克，茶树菇50克，金针菇50克，海鲜菇50克，姜10克，枸杞10克，盐3克，温水1000克。然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。在锅中倒入...
2024-09-17