挑选购买新鲜的虾,准备若干牙签,下面我们就来说一说关于活虾怎么处理下边虾线?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

活虾怎么处理下边虾线(活虾处理下边虾线的方法)

活虾怎么处理下边虾线

挑选购买新鲜的虾,准备若干牙签。

从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身。(虾头与虾身的连接算作1个关节)

一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。

挑的结果一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来。

慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来。