食材鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量辅料黄瓜适量、生菜适量、香菜适量调料色拉油适量、小葱1根。 鸡蛋打散,加料酒;小葱切碎待用 。 炒锅倒油,放葱花,倒入鸡蛋液...
用料:鸡蛋3个、青椒1个、黄豆酱3大勺(80g左右)。 先打鸡蛋,把鸡蛋彻底打散。 青椒洗净,去蒂、去籽,切成小段。 黄豆酱里1:1加清水,搅拌均匀(如果你喜欢...
主要食材:鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量。 辅料:黄瓜适量、生菜适量、香菜适量。 调料:色拉油适量、小葱1根。 鸡蛋打散,加料酒;小葱切碎待用。 炒锅倒油(油...
做法一用料:茄子1个、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、耗油。 茄子切成长条,蒜切末,锅中放半勺油,大蒜爆香,下入茄条,煸炒均匀,然后依次放入老抽和生抽,炒匀再加...
食材:鲜红尖椒5斤、香其酱400克、醋3两、糖3两、盐200克、大蒜半斤。首先,将原材料准备好,尤其是这大红鲜尖椒,其他辅料大蒜等等。将红尖椒清洗干净,去籽,剁...
准备一盆柿子,用开水烫一下,然后像我这样剥去柿子皮。将剥好的柿子果肉放在一起。将其分两次放入搅拌机打成果泥。打好的果泥诱变少锅。放入白糖。白糖的量要多一些,我大...
食材:黄豆若干,自制酱引子(玉米面制成)若干,盐若干。 洗黄豆,将坏的黄豆拣出来。然后泡5个小时。 把黄豆煮熟,烀黄豆的大约要两三个小时,需要文火。要经常翻锅,...
超下饭的茄子酱,做上一大碗,用它拌面条、拌米饭、抹馒头,懒人必备啊^_^用料 茄子三根肥肉、瘦肉根据自己喜好六月鲜豆瓣酱四勺葱花适量甜面酱一勺1.茄子切小丁2....
将鸡蛋打入碗中,放入适量盐、料酒。搅匀成蛋液。小葱切段。炒锅炒热,倒入适量油。放入蛋液,待其受热凝固。翻炒过程中尽量炒散成小块,炒至完全熟后盛出。炒锅中倒入适量...
做法一(1)野葱处理干净,鸡蛋打散备用。(2)野葱切碎备用,不用特碎,将野葱和鸡蛋混合备用。(3)锅里多加点油,油温一定要高点,油温高,煎蛋炸酱才香。将鸡蛋快速...
材料:鸡蛋1克、水50克、葱20克、大酱20克。准备一个鸡蛋,切葱花,大酱加水调匀,锅中油烧热,倒入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋成型,基本全熟,倒入加了水搅匀的大酱,和...
食材:茭白150克、鸡蛋3只、豆瓣酱2汤勺、韩式辣椒酱1汤勺、白糖1汤勺、清水3汤勺、油4汤勺、料酒1汤勺。 食材:茭白(已剥壳清洗切片)、鸡蛋(打入碗中)。在...
食材:鸡蛋4枚,辣酱适量,豆瓣酱适量,黄豆油适量。 准备鸡蛋4枚,打入碗中,备用。 豆瓣酱适量,超市卖的辣酱适量,备用。 鸡蛋打散,打匀,备用。 两种酱混合一起...
取出大酱70g倒入干净的碗中,备用。在装有大酱的碗中倒入适量的水,未淹没但是快要淹没大酱的高度,用筷子不停搅拌直到没有颗粒即可,备用。取一个干净的小碗,打入一个...
原料:鸡蛋、辣椒、葱花、油各适量。 准备食材。 碗中打入鸡蛋加入葱花。 然后把辣椒切碎。 搅散蛋液。 准备黄豆酱。 加三勺黄豆酱。 搅拌均匀加入适量花生油上锅蒸...
食材:鸡蛋5个、盐少量、瘦肉适量、酱油适量、葱1根、十三香半勺、豆油少量、水少半碗、香油2滴。瘦肉切成小丁,放一点就够,不用放太多,切好之后放在碟子里。葱切成小...
鸡蛋3个、豆油50克、水200克、虾皮少许、葱花少许、盐少许。鸡蛋打散;加入豆油混合均匀;加入水混合均匀;加入盐、虾皮、葱花;冷水上锅,水沸后蒸12分钟。蒸好鸡...
菜切丁,把豇豆和洋葱切成丁,鸡蛋打散。炒鸡蛋,炒成鸡蛋碎,倒出来备用。少油放豇豆丁,放十三香,小炒8分熟。放洋葱丁,小炒几下。放酱再小炒,如干的话,加点水。放鸡...
主料:麻椒4个、鸡蛋3个。 辅料:黄豆酱3勺、蚝油1勺、白糖1小勺、葱白1小段、水淀粉3小勺、香油几滴。 葱白,麻椒切碎块。 鸡蛋打散,酱用凉白开水澥一下。 炒...
原料:豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、青花椒25克、五花肉丁40克、鸡蛋一个。 辅料:凉开水约4汤匙、料酒1茶匙、葱花碎1茶匙。 将豆瓣酱和甜面酱混合,一点点倒入凉...