准备一盆柿子,用开水烫一下,然后像我这样剥去柿子皮,我来为大家科普一下关于东北柿子酱的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
东北柿子酱的做法
准备一盆柿子,用开水烫一下,然后像我这样剥去柿子皮。
将剥好的柿子果肉放在一起。
将其分两次放入搅拌机打成果泥。
打好的果泥诱变少锅。
放入白糖。
白糖的量要多一些,我大概有和了一平盘的白糖。
小火慢慢炒,炒去水份。
不停的搅拌。
炒到变色。
体积一点点变少。
有点粘稠的感觉了。
继续翻炒。
炒到这样基本就可以了。
关火,将其晾凉。
15取一个玻璃容器,用开水烫一下。
16将果酱盛入其中,盖上盖,放入冰箱冷藏即可,最好尽快使用完毕。