猪腰过水洗干净,切开,剔除白色的筋,洗干净,切片,装碗里。 往猪腰里加入料酒、生粉和盐,用手抓匀,抓多几次,用清水洗多几遍。 锅里加水烧开,猪腰放入锅里焯至变色...
猪腰子是猪肾。猪肾因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪肾柔润光泽、有弹性、呈浅红色,含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合...
因为里面的物质在低温下发生了物理性质的变化,然后导致了其中的深色物质从细胞中渗出,颜色加深,这样的情况是正常的。选腰子时,要看其颜色:新鲜的腰子柔润光泽,有弹性...
猪腰子鞋其实指的是一种皮鞋,这种小皮鞋因为头和尾比较圆润,中间凹陷长的很像猪腰子,所以被网友们称之为猪腰子鞋。猪腰子鞋具体是指一种日系圆头玛丽珍皮鞋,这种皮鞋是...
猪肾脏猪腰子是猪的肾脏,也就是猪的排泄器官,由于其形状和古代的银锭较为相似,有着银锭盒的别名。猪腰子的颜色呈现暗红色,含有蛋白质、脂肪、矿物元素、维生素、碳水化...
先把猪腰表面的薄膜去掉,然后对半切开,把里面的白色的东西弄掉。切腰花的过程,先是这样把腰切细,要切细一些,但是千万别切断了。切好了之后,再换个方向,用同样的方法...
把新买回来的猪腰用清水洗干净,多洗几遍,能有效的去除表面污垢,血水等。接着一定要剔去猪腰上的筋膜,这样炒出来的猪腰味道才好,没有怪味。切猪腰一定要从纵向一切两半...
先洗净外表部分,摘去附着物。将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,...
食材:猪腰子2个、洋葱1个、蚝油1匙、蒜 2瓣、生姜1个、红辣椒1个、料酒4匙、生粉2匙。首先猪腰过水洗干净,切开,剔除白色的筋,洗干净,切片,装碗里。往猪腰里...
猪腰过水洗干净,切开,剔除白色的筋,洗干净,切片,装碗里。往猪腰里加入料酒、生粉和盐,用手抓匀,抓多几次,用清水洗多几遍。锅里加水烧开,猪腰放入锅里焯至变色后,...
猪腰1个,芹菜适量,盐适量,鸡精适量,辣椒适量,淀粉适量,葱适量,姜适量,食用油适量,料酒适量。猪腰从中间切开,切去中间的腰骚。切花刀,切成腰花。放入碗中,加料...
将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味...
一般最好选择大小比较适中的猪腰子,太大或者太小的猪腰子都不要选购,往往那样的猪腰子是有一定的问题的。看猪腰子是否有发红的现象,一般最好选择稍微白一些的猪腰子,那...
把新买回来的猪腰用清水洗干净多洗几遍,能有效的去除表面污垢,血水等。接着一定要剔去猪腰上的筋膜,这样炒出来的猪腰味道才好,没有怪味。切猪腰一定要从纵向一切两半,...
先准备一个猪腰,清洗干净后竖着从中间剖开,然后把里面那个白色的东西去除掉,这个东西尿骚很重的,一定要弄干净一点。处理好的猪腰切小块放到碗中,准备一块姜切丝一起加...
首先大猪腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着猪腰子穿上竹签。烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将猪腰子放入上下火烤20分...
加一些食用盐涂抹均匀,然后用烟熏一周左右就可以。工具:食用盐。将猪腰子洗净,放在容器里。均匀的往猪腰子上洒上食用盐。将猪腰子悬挂,下方放一些燃烧的柴火,这里需要...
用料:猪腰子适量、干红辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量。将猪腰子洗净,切片。将切好的猪腰用适量的料酒,生抽,姜,加盐腌7到8分钟。将葱,蒜,姜切好备...
先要把新买回来的猪腰用清水洗干净,最好多洗几遍,能有效去除表面的污垢,血水等。接着一定要剔去猪腰上的筋膜。这样炒出来的猪腰味道才好,没有怪味。切法一定要注意,切...
主料:猪腰子500克、肥膘肉75克、洋葱75克、胡椒粉1克、盐5克、白兰地12克、辣酱油6克、黄油15克、植物油30克;制作方法:把净腰子切成片,用水煮烫去其血...