准备材料:粘米粉200g、牛奶150g、黑糖20g、酵母5g、清水80g、蔓越莓少许;清水放入微波炉高火20秒,加入20g黑糖,搅拌至溶化,加入5g酵母,搅匀后...
食材:米粉 300克、酵母 5克、白砂糖 50克、水300克;将水、酵母粉、白糖、拌至糖和酵母粉融化,加入米粉搅拌均匀至没颗粒、顺滑的状态,加盖保鲜膜密封,放到...
将粘米粉、泡打粉混合均匀放置碗内。将白砂糖、酵母倒入温水内化开。将化开的糖酵母粉水倒入粘米粉碗内搅拌至无颗粒无粉块状,加入葡萄翻拌均匀。用8寸的蛋糕膜,也可以用...
食材:粘米粉200g,牛奶150g,白糖20g,酵母5g,清水80g,蔓越莓少许。清水放入微波炉高火20秒,加入20g白糖,搅拌至溶化。加入5g酵母,搅匀后静置...
清水放入微波炉高火20秒,加入20g白糖,搅拌至溶化。加入5g酵母,搅匀后静置5分钟。准备好粘米粉和牛奶。酵母水倒入粘米粉中。再将150g牛奶倒入,然后搅拌均匀...
材料:发糕粉300公克,水180公克,黑糖180公克。先将发糕粉过筛;黑糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状备用。将作法1的所有材料放入钢盆中,以打蛋器搅拌至均匀无糖颗粒...
用料:黑糖140g、低筋面粉280g、水200g、无铝泡打粉10g。将所有材料备齐。再将水和黑糖加热拌匀至黑糖完全溶化放凉备用。二种粉类过筛备用。放凉的黑糖水和...
用料:糯米粉,玉米粉,红糖,红豆沙,植物油。 先用开水将红糖充分溶解,放凉备用。糯米粉100克,玉米淀粉30克,加入红糖水搅成无颗粒的面糊。蒸锅烧开水,把碗放进...
食材:黑糖冬瓜糖砖1块、水3000cc、保鲜盒(大)一个。 一个小锅子加水到八分,煮到滚之后放入冬瓜糖砖,可以买有黑糖的版本,煮到全部融化即可。 冷却之后放入塑...
在温水中加入酵母搅拌。加入红糖白糖。做好的糖汁倒入的面粉里,搅拌均匀。在蛋糕模具上刷一层油,做好的面糊倒入模具中。封上保鲜膜放入发酵箱,醒发四十分钟左右。将大枣...
食材:大米500g、水600g、砂糖115g、酵母4g、葡萄干适量将大米淘洗干净,滤去水分,加入550g水,浸泡一夜,再将米同水一起打成细腻的米浆。取260g米...
主 料:面粉500克,发酵面180克,白糖120克,碱水适量,蜜枣100克。将发酵面放入盆内,加清水搅成面浆,再加入面粉和匀,发酵约2小时,加入碱水,白糖揉匀,...
米:300克;白砂糖20克;酵母菌5克;枸杞适当。制作方法:米侵泡后做成粘米粉。取一半粘米粉下锅熬煮至熟并粘稠,添加生粘米粉翻拌成生和熟粘米粉。留小量生粘米粉,...
主料:面粉300g。辅料:奶粉25g、白糖80g、椰蓉100g、鸡蛋50g、普通葡萄干适量、黑加仑葡萄干适量、枸杞适量、发酵粉8g配料:玉米面150g。将玉米面...
主料:豌豆60克、面粉90克熟鹌鹑蛋6颗、温水90克、酵母2克。准备食材:豌豆60克(没去皮),酵母2克,熟鹌鹑蛋6颗,普通面粉90克,温水90克。把鹌鹑蛋提前...
鸡蛋1个,面粉、玉米面各少许,蜡纸1张。白糖、牛奶,发酵粉各适量。把鸡蛋打散,边打散边加白糖,直至蛋液发白起泡.再将面粉、玉米面,发酵粉,牛奶一起加入搅拌均匀,...
把500g粘米粉、100g面粉、150g白糖,搅拌均匀,边加水,边搅拌,均匀搅拌成酸奶状的面糊,静置40分钟;水的温度大概人体的温度,也就是40度左右;静置好的...
食材:大米,米浆,白糖,酵母。大米洗净浸泡一宿。将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆。取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒...
原料:面粉250克、黑米面50克、酵母3克、牛奶180克、葡萄干适量。黑米先打成细粉,或者直接用买来的黑米粉。酵母和牛奶混合均匀,先倒入黑米面,喜欢甜口的,可以...
食材:苦荞面粉50克,面粉150克,鸡蛋1个,白糖50克,蜂蜜20克,酵母2克,泡打粉1克,温水约100克,朱古力针20克。将面粉和苦荞面粉,酵母,泡打粉,白...