清水放入微波炉高火20秒,加入20g白糖,搅拌至溶化,我来为大家科普一下关于粘米粉简单小吃?以下内容希望对你有帮助!

粘米粉简单小吃(粘米粉发糕的做法)

粘米粉简单小吃

清水放入微波炉高火20秒,加入20g白糖,搅拌至溶化。

加入5g酵母,搅匀后静置5分钟。

准备好粘米粉和牛奶。

酵母水倒入粘米粉中。

再将150g牛奶倒入,然后搅拌均匀,成为比较稀的米粉糊。

取一蛋糕模具,将米粉糊倒入。

蒸锅放在煤气炉上,锅中放入温水,将蛋糕模具放入,盖上盖子,静置40分钟左右,至米粉糊发酵至原来的2倍大。

然后在表面撒上一些蔓越莓,水开后转中小火15分钟左右。

取出晾凉。

切成小块,就可以开吃了。