原料:西红柿2个,姜2片肉馅若干,葱花适量。西红柿洗净,去皮(可免),切大块。肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),淀粉,顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一...
准备主材:牛腩两斤、番茄三至四个辅料:土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水...
材料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。番茄切块;鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;炒菜锅放少量的油,然...
食材;西红柿一个、鸡蛋两个、菠菜100克、姜片适量。将西红柿切小块,姜切成片。将菠菜洗净切成小段。将鸡蛋打匀备用。将西红柿炒出红油,加水,煮开,将蛋液倒入锅里,...
主料:鸡蛋100克,番茄150克。调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。番茄切块;鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;炒菜锅放少量的...
把大豆用水泡软后,去掉外皮,西红柿切成块,木耳泡发洗净掰成小朵,蒜黄、香菜和蒜尾切成小段。炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入蒜尾煸炒出香味,加入盐,姜面,...
西红柿1个、鸡蛋1个、面粉50克、菜油适量、姜蒜末适量、盐适量、清水适量。备齐食材,西红柿和姜蒜洗净。西红柿切片姜蒜切末备用。开火热油油八成热的时候放入西红柿...
材料:西红柿、土豆、排骨辅料:蜜枣、陈皮、精盐、鸡精、姜片、清水、食用油。将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味,用凉开水过水...
西红柿金针菇汤的做法:首先将西红柿洗干净放碗中,然后倒入开水,西红柿去皮切块之后,再葱花切块。然后再将西红柿炒出汁,之后再加水放入金针菇、紫菜、还有虾皮等食材。...
材料:西红柿300克,土豆50克,猪肝80克,瘦肉80克。西红柿洗净,每个切4块。土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋一场匙,...
主料:西红柿150克。辅料:黄瓜100克、草菇30克、蘑菇(鲜蘑)30克、紫菜(干)30克。调料:香油10克、白酒5克、盐3克、味精2克。草菇、蘑菇洗净切片或切...
主料:牛腩300克、西红柿2个、洋葱适量、胡萝卜适量。配料:葱、姜、盐、胡椒粉。牛腩用清水洗净,冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫,捞出。将牛腩放入烧开的汤锅中,放入...
主料:西红柿3个、面粉多半碗、鸡蛋2个。辅料:葱花儿适量、盐适量、白糖适量、玉米油适量、十三香一小勺、番茄酱2勺。将洗净的西红柿表皮打上十字花刀放入沸水里煮一下...
食材:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。将西红柿去蒂洗净,然后...
先将牛腩切块,焯水后捞出。向锅中倒入油,依次放入冰糖、牛腩和香料,炒出香味后将牛腩转入砂锅。向牛腩中加入适量啤酒和开水,煮烧一小时。同时将番茄去皮炒出汁水。将番...
番茄450克、金针菇150克、鸡蛋一枚、番茄酱两勺、盐三小勺(平勺)、白胡椒粉一小勺(平勺)、水700毫升、水淀粉三小勺兑少许水、大蒜两瓣、小葱一根。做法:鸡蛋...
主料:面粉 (150克)、菠菜 (50克)、西红柿 (1个)、葱 (2克)、鸡精 (半茶勺);辅料:盐 (1茶勺)、温水 (适量)、香菇 (1个)、花椒粉 (半...
猪肉150克、番茄一个、姜一小块、香葱几棵、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、花椒几粒。做法:肉片切好 ,番茄切厚片。姜拍碎,葱花切好,水淀粉调好。肉片里放点盐,水...
将洗净的西红柿切成块,鸡蛋打散备用。起锅热油,油温六成热时,放入葱花、姜末和蒜末炒香。放入切好的西红柿块翻炒,加入番茄酱和白糖。倒入大量清水,番茄汤煮沸时淋入两...
主料:番茄酱1个。调料:调和油适量、鸡蛋1个。买回来的蛤用淡盐水洗净。少许冷水下锅,煮至蛤开口。把蛤捞出,剩的汤便是原汁蛤汤了。将蛤汤沉淀十分钟左右,再过滤,把...