主料：西红柿3个、面粉多半碗、鸡蛋2个，下面我们就来说一说关于西红柿酸汤的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
西红柿酸汤的制作方法
主料：西红柿3个、面粉多半碗、鸡蛋2个。
辅料：葱花儿适量、盐适量、白糖适量、玉米油适量、十三香一小勺、番茄酱2勺。
将洗净的西红柿表皮打上十字花刀放入沸水里煮一下。
将表皮剥掉。
将西红柿切成小丁备用。
准备好面粉，分多次加水，边搅拌，制作成面疙瘩。
锅里放油，加入葱花和十三香。
放入西红柿炒制，炒制出红色汤汁。
出红色汤汁后加入水。
水开后加入面疙瘩，边加入边搅拌。
水开后加入鸡蛋液，加入盐、糖调味，待蛋花浮起后关火。
