食材:地瓜2个,糯米粉适量,糖适量。地瓜蒸熟,剥皮,戴上一次性手套,捏成泥。根据口味加上适量糖与糯米这样就可以准备炸了。油烧热,用勺子挖和好的地瓜,就用勺子团一...
把一个红薯去皮,洗净,切成片。把切成片的红薯,放到盘子里。蒸锅里加水,把盘子放在屉上,蒸熟了以后,关火。蒸熟的红薯片拿出,放到一个小盆里,趁热用勺子完全碾碎,这...
主料:红薯200克、糯米粉200克。辅料:白糖25克、红豆沙50克。红薯切块上锅蒸熟。倒入白糖糯米粉搅拌均匀。加入清水揉搓成团。将红豆沙包进圆球里。下锅炸至金黄...
食材:地瓜200g、糯米粉200g、白糖适量、芝麻适量。地瓜去皮,洗净切块,放入蒸盘,隔水蒸熟,趁热用勺子碾碎。地瓜泥放入大盘,放入适量糯米粉。(糯米粉要分几次...
把地瓜用电饭煲蒸熟,一定要用红瓤地瓜,这样才会很软很酥;趁热把地瓜皮揭掉;凉了不好去的;晾凉备用;把地瓜弄成泥,加入三分之一的面粉,再加白糖;和成地瓜面;把地瓜...
食材:萝卜、红薯粉、干虾、炒米、生姜、蒜头、辣椒。将萝卜去皮擦成丝。干虾洗干净,生姜,蒜头,干辣椒切碎。锅中放油将配煸香再放萝卜丝翻炒至断生放入一个大盆中。放红...
用料:地瓜500g、糯米粉100g、白砂糖50g、食用油(用于油炸)适量、水(蒸地瓜用)适量。把地瓜去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟即...
把地瓜去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟即可)地瓜滤去水分,趁热加入准备好的白砂糖,混合捣烂成“地瓜泥”,然后再倒入准备好的糯米粉,把糯...
材料:紫薯1个、白糖适量、地瓜1个、面粉适量、花生油适量。把紫薯和地瓜洗净,切成小块,上锅蒸15分钟。晾凉后分别压成泥。地瓜中加入适量面粉,搅拌均匀。把地瓜和紫...
用面粉。精肉块适量,用榨汁机打成肉末状。淀粉比例:按肉的1/3,研磨成粉。精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许,搅拌均匀。在调好的精肉末中加入磨...
首先把红薯削皮,在高压锅里煮。用热水把糖化开,放凉。把香蕉切碎,放在糖水里稀释。把煮烂的红薯放在面粉里一起和。可以放点糖水一起和。把香蕉水放在一起搅拌。和的稀稀...
主料:红薯1000克、糯米粉250克。辅料:白糖适量、芝麻适量。红薯洗净,放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。加入糯米粉和适量白糖搅匀。用大拇指和食指的虎口处...
食材:地瓜(红薯)300克、面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、蜂蜜适量,椰蓉适量。地瓜蒸熟去皮,压成泥。地瓜泥中加入面粉和糯米粉和成面团,如果感觉面团硬,可...
食材:地瓜泥100公克,白饭100公克,烤过核桃20公克,海苔丝适量,沾酱:36公克,味醂36公克,细砂糖6公克,细砂糖6公克,酱油10公克,盐少许。起一锅,将...
食材:地瓜500g,糯米粉100g,白砂糖50g,食用油(用于油炸)适量,水(蒸地瓜用)适量。 把地瓜去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟...
食材:地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。地瓜蒸熟,碾碎成泥,加入适量糯米粉和白砂糖。搅拌均匀,成为这种比较粘的刚成形的面团即可。带一次性手套做成...
用料:红薯粉半碗、凉水一碗左右、盐适量、油适量、生抽适量。冷锅里倒入一碗水,加盐、油适量,倒入半碗红薯粉,开大火或中火,边用筷子搅拌边烧,直到快凝结,转至小火。...
起一锅,将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。取一碗,将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。再加入地瓜泥一起拌匀后,将核桃切碎后加入并拌匀。将做法...
将地瓜削去根须和疤痕,用清水洗净,分成大、中、小三类。先把大的地瓜用铁钩子勾好,挂到烤炉最里层,离火约30厘米,再挂中的、小的地瓜。待地瓜挂好后。盖上烤炉盖,用...
准备用料:凉薯1个、猪肉150g、油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、蒜子10g、青红椒2根、老抽少许。凉薯切片,猪肉把肥肉分开切,瘦肉部分用适量的盐,...