食材：地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量，今天小编就来聊一聊关于油炸地瓜丸子的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
油炸地瓜丸子的家常做法
食材：地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。
地瓜蒸熟，碾碎成泥，加入适量糯米粉和白砂糖。
搅拌均匀，成为这种比较粘的刚成形的面团即可。
带一次性手套做成小球。
把油温烧至7成（手放在油上空20cm左右的地方也能感觉到明显的热）用两把勺子一起，把地瓜球放进热油里，待它自己起外表酥皮，中途不要去搅它。
变金黄即可捞起即可。
