做猪肉丸子里面放地瓜粉还是面粉（做猪肉丸子里面是放地瓜粉吗）

用面粉精肉块适量，用榨汁机打成肉末状，下面我们就来说一说关于做猪肉丸子里面放地瓜粉还是面粉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

做猪肉丸子里面放地瓜粉还是面粉

用面粉。

精肉块适量，用榨汁机打成肉末状。

淀粉比例：按肉的1/3，研磨成粉。

精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许，搅拌均匀。

在调好的精肉末中加入磨好的淀粉，搅拌均匀，静置1-2小时就可以下锅。